在海一方公园附近美食有哪些

在海一方公园附近美食有哪些？

在海一方公园附近美食有：花果山风鹅、对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚等。在海一方公园位于连云港连云区，它东至海域，西至海棠路、南至海滨大道，北至西大堤，占地面积25.269公顷。

花果山风鹅

风鹅是连云港花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖——商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。 花果山风鹅 风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。

对虾

对虾，为对虾科动物中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、斑节对虾等多种对虾的肉或全体。中国对虾分布于黄海、渤海及东海北部，南海也有小量。长毛对虾分布于浙江舟山以南东海、南海沿海。墨吉对虾分布于广东、福建等沿海。斑节对虾分布于浙江、福建、台湾、广东、广西沿海。

文思豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

蒸花蟹

清蒸花蟹是广东茂名传统的汉族名菜，属于粤菜系。蟹在蒸以前更要用细毛刷仔细刷洗干净，特别是外壳的一些凹陷处。蟹在被蒸的时候会挣扎，导致肢腿断失，我们最好先用针从蟹的嘴部扎进去破坏掉蟹的神经，这样蟹蒸好后就不会有遗憾了。蟹放进笼屉的时候一定要背部向下，这样蟹的黄膏才不会流失。因为蒸蟹是冷水上锅，海蟹的身材又大多很魁梧，所以开火后需要20—30分钟才可以让蟹熟透。很多人都知道吃蟹要用姜来提鲜去寒，但姜皮的食性却和我们这个愿望是背道而驰的，所以要用10克去了皮的姜切成细末，调上50毫升的浙江红醋，才可以又提鲜又去腥，并且保证吃完之后不会有不良反应。

蟹黄煨鱼肚

蟹黄鱼肚是用鱼肚、蟹黄、鸡蛋、香菇、冬笋、火腿、姜、猪油、小葱、味精、香醋、香油、淀粉、料酒、盐、胡椒粉等食材制作而成的美食，蟹黄味鲜、色黄亮、鱼肚软滑、汤汁浓郁。蟹黄鱼肚是一道汉族名菜，蟹黄味鲜，色黄亮，鱼肚软滑，汤汁浓郁。鱼肚是名贵干货原料之一。

在海一方公园

以“尊重自然、改造自然、享受自然”为总设计原则，以“大尺度、大空间、新感受”为设计手法，按照私密空间、半开放空间、开放空间、广阔无垠的大海空间序列，把公园分为休闲中心、疏林草地、景观广场、阳光沙滩、怡情海域五个功能区，是集休闲、观光、旅游为一体的海滨风光特色的现代生态游乐公园。