推荐美食:甜茶、牦牛酸奶、藏面。拉萨,藏传佛教的圣地,又叫日光城,位于西藏高原的中部,是西藏自治区的首府,政治、经济、文化和宗教中心,海拔3658米。到高原玩,要避免高反,就一定要吃好喝好。受自然条件影响,西藏美食种类虽算不上丰富,但也独具地方特色。

甜茶

甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说,它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来,香甜可口,味道纯正。比一般的奶茶更醇香,甜度小一些,适合在一边晒着太阳,一边点一小壶慢慢品尝。

牦牛酸奶

藏式的酸奶是由牦牛奶发酵成的,味道上比普通酸奶要酸,质地为半凝固状,更加醇厚,一般来说都会加白砂糖或蜂蜜食用。

藏面

藏面的面条偏硬,是用高原特有的面压制而成。藏面的精髓在面汤,用牦牛肉和牦牛骨熬制而成,不加多余的佐料,面汤清淡鲜香,喝一口回味无穷。

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