石林特色美食有:

一、板桥凉卷粉,二、牛肉米线,三、蒸蒸糕,四、状元饼等

。其中状元饼是石林人家喻户晓的小吃,刚开始叫做烧饼、粑粑;2003年店家两个儿子相继高考夺得全县理科状元后,当时的县领导给取了个“状元饼”的名字,并逐渐流传开来。

一、板桥凉卷粉

板桥凉卷粉主要以“陈记老燕风味凉卷粉店”为代表,店铺位于石林县鹿阜街道板桥片区。距县城约十公里。该店在石林县具有悠久的历史,它是经过祖孙四代传承、百年历练发展而形成的名小吃店,具有深厚的地方饮食文化特色。

二、牛肉米线

牛肉米线是烹制的清汤牛肉、牛干巴、牛肉米线、牛肉面条等系列美食,配以自制的胡辣子蘸水(秘制)的一种美食。多年这道美食来深受周边地区和中外游客的青睐,成为石林民族饮食文化的一张名片。

三、蒸蒸糕

杨氏百年蒸蒸糕是石林县一家很传统的甜品小吃店,被誉为云南名小吃。其汤圆一直都是纯手工制作,口感很细很滑很软,入口即化。店里的蒸蒸糕、藕粉调糕、藕粉紫米调糕、熟糖玫瑰糕,熟糖芝麻糕等,是一种很有特色的甜品小吃。

四、彝家砂锅焖饭

砂锅本身就是颇具有民族特色的艺术品;砂锅是以陶土和沙所制成,具备受热均匀、保温持久、保留原味与耐长时间烹煮的特性。彝家砂锅焖饭浑厚浓郁的香气是金属锅做不出来的。由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱。

五、羊汤锅

石林地区地处高原,山区的黑山羊是本地特有品种,肉质细嫩,香而不膻;常连皮切成大块以大铁锅熬至七八分熟捞出冷却,切成带皮薄片加入原汤煮开即可盛上待客;配以用干辣椒面、花椒面、盐巴、葱、薄荷等调制而成的醮水食用。其汤色白味鲜,羊肉酥而不烂,回味无穷。

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