西宁有什么好吃的？
西宁有什么好吃的有：酸奶、酿皮、手抓羊肉、羊肠面、甜醅等。西宁（别名：青唐城、西平郡等）是青海省省会，位于青海省东北部、青藏高原东北部，地处湟水及三条支流的交汇处，取“西陲安宁”之意。
酸奶
提起西宁，就不得不提西宁的酸奶，西宁酸奶的美味可以称得上是一绝。西宁的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。
酿皮
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但西宁的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。
手抓羊肉
手抓羊肉是西宁当地的传统菜品，也是来西宁不得不尝的美食之一。手抓羊肉的食用方式很有特色，当地人吃的时候会直接用手抓食。区别于内地平原的羊肉口感，这里的羊肉肉质鲜嫩，入口肥而不腻、油而不膻。
羊肠面
这绝对可位列西宁最地方特色最浓郁小吃之首，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。
甜醅
甜醅采取发酵的制作方法使其口感和醪糟有些类似，成品还带有醇香的酒味，入口清香微甜，非常爽口。根据个人口味，当地人还会在做各种奶茶的时候加入甜醅。
西宁
属高原大陆性气候，著名景点有塔尔寺、东关清真大寺、马步芳公馆、南禅寺等，曾荣获全国卫生城市、全国优秀旅游城市等称号。
