龙脊梯田位于桂林市龙胜各族自治县和平乡平安村。
龙脊梯田，通常意义上的是指龙脊平安梯田，也是开发较早的梯田，分布在海拔300米至1100米之间，最大坡度达50度，前往梯田几乎都是盘山公路，一直升到约海拔600米以上，到梯田时海拔达到880米。
龙脊梯田的最佳旅游时间为：
龙脊梯田的景色随季节的更替而变幻无穷。最好的游览时间是每年农历五月十五以后梯田开始放水，持续半个月；还有就是每年中秋以后的半个月。
去游玩可以住哪里呢？
龙脊梯田周边住宿
龙脊梯田喜面民宿、龙舒的民宿·龙胜龙脊梯田观景台店、陌野·晨晞民宿。
龙脊梯田喜面民宿：龙脊梯田喜面民宿坐落于龙胜，享有山景，提供餐厅和客房服务。住宿配备免费WiFi。部分客房配有阳台和/或露台。这家家庭式住宿每天早晨供应亚洲风味早餐。
龙舒的民宿·龙胜龙脊梯田观景台店：一楼设有音乐餐厅，专业驻场歌手，超大聚会长桌， KTV，餐厅主营传统瑶族菜，东北菜、 广东菜等系列，有多位厨师满足您四方口味。
陌野·晨晞民宿：生活之美，是我们的出发点。绿色环保、返璞归真是我们坚持的理念， 餐厅食材选自于自家菜园，品味舌尖上的瑶家菜： 竹筒走地鸡、笋干炒腊肉、泥鳅汤等特色美食，锁住你的味蕾。
