海螺沟冰川冰瀑布,沿冰川上行三公里,绕过黑松林,即可望见这条大冰瀑布。
冰瀑布宽达1100米,落差1080米,由无数极其巨大的光芒四射的冰块组成,仿佛从蓝天直泄而下的一道银河。
海螺沟景区特色美食介绍
牦牛汤锅
海螺沟景区的牦牛汤锅原材料采至海拔3000-6001米高原的牦牛,他们饮天然矿泉水,吃野生天然绿色食品,一生摄入大量虫草、贝母等名贵中药材,比普通牛肉营养价值更丰富、肉质更鲜嫩、品质更纯净,富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种人体必需的营养素,高能量、低脂肪。
菌类
海螺沟的菌类一般生长在海拔2000—3500米以上的草地、森林里,每到夏秋时节,牛肝菌、松口蘑、羊肚菌、青杠菌等菌类拔土而出,这些菌类普含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高,是秋冬季节养生的最佳选择。
烤鸡
海螺沟地区的烤鸡是一道独特的美食,当地老百姓将自产的土鸡为原料,用苹果木、桃木、香杉等香木先猛火去水,然后反复涂抹秘制的香料,最后利用木炭火慢慢烤制而成。这里的烤鸡香脆入味,不油腻,是难得的一道美味,这里的烤鸡还有一个独特的名字,称之外磨西小解,据说是有一个姓解的人创造了这种烧烤的方法而得名。
藏餐
藏餐是中国藏族少数民族日常食用的菜肴,以香、酥、甜、脆著称,最具有特色和代表性的藏餐:灌肠、青稞酒、酥油茶、酸奶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、糌粑,以及甜茶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。