三亚湾椰梦长廊附近美食有椒盐富贵虾、和乐蟹、海胆蒸蛋等等。海南三亚的海鲜在国内具有较的知名度,这里的海水没有污染、洁净度高,南海海域本又盛产海鲜,会不少游客会慕名来吃海鲜。

1.椒盐富贵虾

三亚的富贵虾特色在于非常之大,个个足有7-8厘米长,通常3-5只就有半斤重,且每只富贵虾都非常新鲜,可谓食材优质。用最简单的椒盐煮法烹制,新鲜入味。

2.和乐蟹

是海南最负盛名的传统四大名菜之一,和乐蟹产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸为佳,既保持了其原味之鲜,又兼原色形之美。

3. 海胆蒸蛋

是海南常见的美味海鲜,很多海鲜店,都以海胆蒸蛋为招牌菜。海胆蒸蛋最大的特色是体现在一个“鲜”字,蒸出来的海胆鸡蛋外表与蒸鸡蛋类似,有鸡蛋与海鲜的鲜香味,鲜咸可口。

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