百品味源“火锅名片”行走俄罗斯

横跨亚欧大陆,成都与莫斯科如此远。

但当成都熊猫元素与特色文化走进俄罗斯“国家心脏”,为成都与俄罗斯搭建起一座增进相互了解、促进友好交流的“桥梁”时,两座城市却又是这样近。

当地时间8月24日,成都市政府与莫斯科市政府合作举办的“Panda成都走进俄罗斯”莫斯科成都周正式举行。

该活动以“开放合作,共赢丝路”为主题,成都赴俄罗斯进行经贸交流活动,积极融入国家“一带一路”建设,主动服务国家对外开放战略,高水平建设西部国际门户枢纽城市和内陆开放高地。

来自中国驻俄罗斯大使馆代表、成都市政府代表团、莫斯科市政府代表、莫斯科各商协会代表、莫斯科相关行业企业代表以及成都市企业代表等200余人共聚一堂,聚焦成都。

成都百品味源餐饮有限责任公司董事长滕祥,总经理李科,作为成都市企业代表,全程参会,用“火锅名片”推介成都。

成都元素,成都印记

据悉,“Panda成都走进俄罗斯”莫斯科成都周活动为期3天时间。

三天中,成都的文化、美食、旅游、会展和“成都造”产品等给莫斯科留下了鲜明的成都印记。

据成都市市商务委数据显示,“Panda成都走进俄罗斯”莫斯科成都周活动以“一展一会”的形式取得了丰硕成果。

在莫斯科普列斯尼亚公园和2018成都·俄罗斯经贸合作推介会现场的各项展览,对“成都造”产品以及成都美食、旅游、文化等优势资源进行了充分展示,受到了来宾的追捧,参加推介会的成都企业现场就收到多家俄方企业订单。

“一会”中的2018成都·俄罗斯经贸合作推介会则对成都的商务、旅游、会展等进行全方位推介,活动现场签约合作项目7个,涉及生物医药、电子信息、公共基础设施、文化音乐等多个领域,金额超80亿元

火锅名片,推介成都

成都是全世界川菜的文化中心。

火锅是川菜的重要组成部分,味道也非同一般。或五香麻辣,吃得人大汗淋漓;或清淡鲜美,营养美味。

作为老少皆宜口味丰富的火锅,已得到越来越多国内和世界消费者的认可和喜爱。

成长于川味火锅发源地的百品味源,全程参加了“Panda成都走进俄罗斯”莫斯科成都周活动,旨在用火锅文化讲述成都故事,推广成都饮食文化。

活动现场,百品味源围绕”火锅“主题,将其王牌系列产品”日光番茄锅“”酸菜豚骨锅“”麻辣牛油锅“等尽十种底料产品进行了展览和派送。

在方桌圆台上艺术地呈现成都火锅的特色优势,将百品味源一直坚持“好汤、好料、好味道”的烹饪理念进行传播,并将正宗地道的川味麻辣和不断创新的火锅口味带到俄罗斯。

更让俄罗斯的参观者们直观见识了成都火锅的新发展新业态,见证了成都火锅企业深入骨髓的和谐、包容、锐意进取。

这对进一步弘扬中华饮食文化,唱响成都火锅品牌,说好成都火锅故事,加强火锅行业与社会各界的交流与合作,促进火锅产业的国际化发展,具有积极的作用和深远的意义。

百品味源,我在现场

百品味源,王牌产品现场派送

日光番茄锅

日光番茄锅的番茄选自番茄黄金产地的新疆,每颗番茄晒够1600小时。

用33颗新疆日光番茄熬制成一锅好汤,酸甜可口;每锅至少含有80mg的茄红素,美容养颜,堪称流动的红宝石。

酸菜豚骨锅

四川的酸菜,越吃越有味,越吃越开胃。

而酸菜豚骨锅的酸菜都是精选眉州酸菜,经过整整240天古法陶坛发酵,经过时光的耐心调制和人工的精心培养,每一颗酸菜都变得酸脆可口,让人垂涎欲滴。

精选上好豚骨文火细煨十余小时,炖得骨酥肉烂。

再往这营养高汤中加入古法发酵的酸菜,一场完美的邂逅诞生出一锅久涮味依旧鲜的豚骨酸菜锅,这等美味怎能抗拒?

松茸·猴菇五珍菌汤

松茸·猴菇五珍菌汤,用多种好菌熬制成一锅好汤,鲜味瞬间翻倍

松茸被誉为“菌中之王”,具有极大的营养价值;猴头菇肉嫩细滑,养胃美味……一锅好汤,征服你的味蕾。

麻辣牛油锅

提到麻辣火锅,麻辣牛油当仁不让,从原料的选取到调制都是精心制作。

特意选取上乘的内蒙和山东精纯牛板油熬制,加入河南内黄县的新一代品种辣椒,配上四川1900米海拔上茂县汶川的大红袍花椒,煮出的香气都麻辣劲爽。

再20多种精心调制的地道香料,让火锅的每一口都能吃出真材实料。

这就是成都火锅的味道。

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