FUKUOKA 福冈
关于福冈｜福冈速写
如果你问日本哪里出美女？日本人一定会回答你：福冈！随后你脑中浮起了一个巨大的问号，福冈是哪里？福冈位于日本九州岛北部，没有东京那般繁华，没有大阪那般人声鼎沸，没有京都那般古色古香，也没有北海道的夏花冬雪，却连续11年跻身于《monocle》杂志全球最宜居住的25座城市榜单中。福冈四季分明，气候宜人，拥有绵长的海岸线、葱郁的离岛，以及令人赞口不绝的美食与独特的地域文化，不走近她，不能知道她有多美好。
“福”字仿佛真的给这座城市带来了无与伦比的好运与芳华。历史长河里的内战外患与岛国常有的自然灾害没有给她过多毁灭性的打击，使她能在草长莺飞里慢慢积蓄能量，逐步成为日本第五大城市。福冈在历史更多的时光里被称为“博多”，现今的福冈由博多与福冈双城合并而来，博多虽已不作为城市名，但博多的历史与文化却依旧延续并深深影响着这片土地。
然而这座城市可能真的不够璀璨，所以很多时候未曾吸引人们的目光，却反而成就了她的安静秀美，清晨枝丫间洒下的阳光碎片，明朗紧凑的日系城市布局，偶尔遇见的日式建筑，傍晚望着日落大海，远方的天空正橙紫交融……这座城市用她的温柔沉淀了时光，让人想要携着爱情在这里慢慢老去。
如果你来到福冈，可以感受到这座现代城市中充满着自由活泼的因子，乘坐便捷迅速的交通工具，在繁华商业区鳞次栉比的百货商场里购物，或是去雅虎巨蛋看一场热血的职业棒球联赛。同时福冈又秉持着自己的博多文化，你也可以去神社与当地人一起参拜，去能乐堂或博多座欣赏狂言或歌舞伎表演，在中洲的居酒屋里大快朵颐博多美食，或是参加一场大型节日庆典。喜爱户外与自然的你，在鲜花盛开、海景惊艳的离岛，无论是远足、骑行或只是坐着欣赏风景，也一定能找到与自然相处的最佳频率。
值得一提的是，在福冈，美食是不会令你失望的。博多人民的热情与爽朗早已融进了他们的美食里，福冈物产丰富，使用当地当季的新鲜食材做出福冈美食种类繁多、口味鲜美，看似没有“京料理”那么精致，但绝对能霸道地席卷你的味蕾。除此之外，福冈市周边可当日往返的城市，如门司、太宰府、久留米、长崎、柳川等地也极具特色，值得前往。
关于福冈｜当地人的生活
与其他地区的日本人无异，福冈人待人有礼，做事认真严谨、勤勤恳恳，契约精神与时间观念强。然而福冈的生活节奏与压力相对东京较小，因此福冈人的性格里还有些简单与“傻”热情，福冈人爱笑，女生美丽温柔，男生爽快好客。他们很愿意与陌生人搭讪，也愿意主动帮助别人，即使可能不懂英语或操着一口博多方言，但他们总有办法和你聊得起劲，顺便帮你到底，在街上如果不小心与当地人眼神交汇，就大胆地打个招呼吧，你会得到一个温暖的点头礼。福冈人非常喜欢在外享受美食，受当地人喜爱的拉面店、居酒
屋、餐馆、酒吧总是爆满，大将（主厨）非常乐意听到客人夸奖他的手艺，如果食物美味，请不要吝啬你的夸奖。福冈依山傍海，海岸线绵长，市内河川密集，福冈市民热爱自然，特别喜爱远足、垂钓或前往海滨公园度过假期。
关于福冈｜旅行者忠告
※ 福冈人民大多讲博多方言，但是游客中心、车站、商场等地的对外工作人员都能说标准的日语，有些岗位还专门聘请了中国籍的职员，不必特别担心。
※ 福冈临海，气候多变，夏季炎热、紫外线较强，需做好防晒降温准备，梅雨及台风过境时期降雨量较为集中，需预备雨具。福冈市也是狂风、雷电天气频发的城市之一，出行前需关注天气预报。
※ 无论是大商场还是小商铺，商品都是明码标价的，请不要砍价或求取赠品。
※ 福冈许多人气豚骨拉面馆的空间都比较狭小，座位较少，高峰就餐期常常需要排队，请服从餐馆员工的安排与导位，用餐完毕后请尽可能迅速离店，不耽误其他等位客人的时间。
※ 福冈治安良好，但为了以防万一，相机、手机、钱包、护照等贵重物品请留心保管。反之，若捡到贵重物品请送去警察局或商场的服务中心，私藏可能会构成犯罪。
关于福冈｜负责任的旅行
※ 在福冈乘坐阶梯式电梯时，需站在左边，将右边的道路留给赶时间的市民。并排乘坐电梯是不礼貌并会给他人造成困扰的行为。
※ 乘坐地铁、电车等公共交通工具时，尽量不要在车内大声喧哗和饮食，尽量不要在车内打电话或发语音，手机最好调成静音模式。
※ 福冈城市整洁，自然环境优美，请注意爱护环境，不随意乱丢垃圾、采摘植物等。
※ 丢垃圾的时候，请按垃圾箱上的指示分类，基本分为可燃垃圾、不可燃垃圾、瓶罐三大类，有时饮料瓶包括盖子在内会有更详细的分类。
※ 日本人民遵守契约精神，因此预约了餐厅、旅馆后请务必准时前往，如有事不能前往或入住，需提前联系取消预订。进入餐馆后请服从店员的领位与安排。
不可错过
吃一碗豚骨拉面，给鼻腔与味蕾一场共鸣的享受
就没见过比九州人更会做豚骨拉面的
长时间熬制的浓郁猪骨汤配上筋道的细面条，一碗滚烫的面，温暖了身心，惊艳了味蕾，这就是闻名世界的博多豚骨拉面。福冈市内遍布大大小小的拉面店，连锁的、私人经营的，每家每天都用心熬着大桶的猪骨汤，等待着客人的光顾。每家汤底的味道都有自己的特色，事实上随便选择哪一家敢挂牌经营的，都不会让人失望。在日本吃面，千万不要害羞，请大声地“哧溜”，让香气充满鼻腔，用鼻腔与味蕾同时去感受食物的美味，沉浸在一碗面里的幸福，这样的共鸣如果你体会过，一定难以忘怀。
御供所“寺町”Walk
在城市中放慢脚步，寻找禅意
如果以为福冈只是吃吃吃与买买买那就错了，大部分人其实都不知道福冈的神社与佛教寺院数量仅次于京都和奈良。从博多站步行仅10分钟，就可以来到御供所地区，御供所又被称为“寺町”，这一片散落着大大小小近10座古寺，比较著名的有承天寺、圣福寺、东长寺等。大部分寺庙的历史可追溯到镰仓时代（1185-1333年），最古老的东长寺建造于806年。何不远离喧嚣，迎着清风，走在这里的小巷中，寻访一座座古寺，感受时光流转、伽蓝悠扬。
在天神疯狂购物
福冈怎可少了吃和买？
作为九州最大的都圈，福冈拥有非常繁华的商业与娱乐环境，在天神鳞次栉比的大型百货商品大楼及地下街里，各种品牌的服饰、化妆品、电器与美食，应有尽有，可以在天神一站式享受到丰富并有趣的购物、娱乐及美食体验。
参加一次福冈市大型祭典
缤纷的博多地元文化，熙熙攘攘的人群，高燃的气氛。Hello，请你打开这张祭典请帖
福冈市每年都会举行多种祭典，其中最有名的三大祭典为：5月的博多咚打鼓节、7月的博多祗园山笠祭以及9月的箱崎宫放生大会，届时会有游行、演出、竞跑、美食等活动。如果你正好在祭典期间来到福冈，请务必前往参加，这不仅是一次体验博多文化的机会，也是感受福冈这座城市魅力的最好方式。
推荐路线
1日游路线
早晨乘坐地铁空港线至大濠公园站下车，依次游览福冈市城迹、舞鹤公园和大濠公园。舞鹤公园春天可以赏樱，夏天可以赏荷，大濠公园内有日本特色庭院。然后乘坐地铁空港线至天神站下车，午饭可在天神解决。吃过午饭，可以在天神地下街、百货商场、电器店里买买买，还有时间的话可以去游览天神的警固公园与神社。日落时分，乘坐地铁空港线或巴士前往百道海滨公园，在福冈塔北侧的沙滩上观海、欣赏日落。华灯初上，欣赏福冈塔外观夜景，也可登塔，从高处欣赏福冈市夜景，结束一天的行程。
3日游路线
第1天
早晨乘坐地铁空港线至大濠公园站下车，依次游览福冈市城迹、舞鹤公园和大濠公园。舞鹤公园春天可以赏樱，夏天可以赏荷，大濠公园内有日本特色庭院。然后乘坐地铁空港线至天神站下车，午饭可在天神解决。吃过午饭，可以在天神地下街、百货商场、电器店里买买买，还有时间的话可以去游览天神的警固公园与神社。之后步行约10分钟，前往中洲地区，寻找特色的餐馆、居酒屋解决晚餐。中洲地区也是欣赏博多河夜景的好地方。如果恰逢周四、周五、周六，天气良好，可以在天神中央公园码头处，乘坐水上巴士，游览博多河夜景，根据套餐的选择，船程约30分钟或50分钟。
第2天
乘坐地铁至中洲川端站下车，穿行过博多川端商店街（此时商业街店铺大多还没开始营业），游览栉田神社。10点栉田神社对面的博多町屋故乡馆就开馆了，可以前往了解博多文化与民俗。之后继续步行，到达博多运河城，游览运河城，也可在运河城内购物。然后按原路返回地铁中洲川端站，途中游览博多川端商店街，乘坐地铁空港线至博多站下车（也可从博多运河城直接步行至博多站）。在博多阪急百货、AMU Plaza博多百货、KITTE博多百货及友都八喜等电器店购物。日落时分，乘坐地铁空港线或巴士前往百道海滨公园，在福冈塔北侧的沙滩上观海、欣赏日落。华灯初上，欣赏福冈塔外观夜景，也可登塔，从高处欣赏福冈市夜景。
第3天
第3天的计划可按照个人偏好选择。计划一比较轻松，适合喜爱自然风光的、带孩子或年老的旅行者；计划二的行程较赶，但可以一天游览3个城市的精华；计划三适合喜欢逛街购物的旅行者。
计划一（能古岛1日游） 从福冈市内的天神站或博多站乘坐西铁巴士到码头换乘渡船即可到达能古岛，在能古岛海岛公园内，欣赏海景或漫山的鲜花，参观迷你动物园，步行在老街上，度过一天的休闲时光，下午返回。午餐推荐品尝能古岛的特色乌冬面。
计划二（西铁1日券周游）
行程很紧，需要尽量早起。在西铁天神总站购买福冈西铁一日券，2060日元，凭此券可在当天内乘坐区域内所有西铁电车及巴士。
早上在西铁天神总站乘坐西铁电车至太宰府站，步行5分钟，到达太宰府天满宫，游览古色古香的太宰府天满宫，在古街品尝特色梅枝饼，有时间还可前往附近的九州国立博物馆与光明禅寺。之后乘坐西铁电车至久留米站，继而乘坐巴士前往水天宫，游览久留米市著名的水天宫。游览结束，乘坐巴士前往大砲拉面本店，品尝久留米风格的九州豚骨拉面。
下午乘坐巴士返回西铁久留米站，继而乘坐西铁电车前往柳川站。在日本著名的水乡——柳川乘坐人力小舟，徜徉在蜿蜒曲折的河道中吧。上岸后，可游览古镇，并在历史悠久的餐馆内品尝著名的蒸笼鳗鱼饭。一天的游览结束后，可由西铁柳川站直接返回西铁天神站。
计划三（奥特莱斯购物1日游）
乘坐公共交通前往福冈玛丽诺亚城（福冈海购城奥特莱斯），名牌特价商品购物中心内约有170家商店，从服饰、箱包、饰品到家居应有尽有，在这里买买买，度过愉快的一天。
旅行日历
旅行季节
福冈位于日本海沿岸，属亚热带气候，四季分明，全年温暖舒适，平均气温约18.0℃，年均降水量约为1500-1800毫米，属于降水量较多的城市，但降水量基本集中在6-7月的梅雨季节，极少降雪。福冈最适合旅游观光的季节是春秋两季，春季温暖和煦，樱花盛开，秋季爽朗，是观赏枫叶的好季节。
在福冈春光明媚的季节里，3月下旬至4月上旬市内随处可见美丽的樱花，福冈市最佳赏樱地点是舞鹤公园与西公园，在樱花季来到福冈的旅行者请不要错过这样的机会。5月，博多咚打鼓节会在福冈市内举行，浩浩荡荡的游行队伍带来狂热的节日气氛，渲染了整个城市，每年都能吸引全国各地约200万游人前来观赏。
6-7月潮湿闷热的梅雨季过后，福冈正式进入夏季，炎热的天气将一直持续到9月中旬，这期间也是台风高发的季节，因此经常有台风带来的降雨。虽然福冈三面临海，但夏季紫外线较强，非常炎热，而福冈最负盛名的祭典——博多祗园山笠祭就在这样的7月里拉开了帷幕，祭典将持续半个月，非常有博多特色，极具观赏性。夏季的福冈绝对是大海的福冈，可前往百道海滨公园与志贺岛的海滨浴场感受夏季的日本。8月举行的西日本大濠花火大会以及9月上旬举行的福冈东区花火大会也非常有人气。
秋天的福冈凉爽宜人，福冈人的秋天是从参加9月中旬的箱崎宫放生大会开始的，当地人会和亲朋好友结伴前往箱崎宫，祈祷生活富足安康。到11月，福冈市的许多地方被染成了红黄两色，日本庭园友泉亭与乐水园是赏枫的好去处。日本相扑大赛九州会场的比赛也在11月举行，对日本国技有兴趣的旅行者请千万不要错过。
12月的福冈并不会银装素裹，却会有イルミネーション霓虹彩灯装点城市，晶晶亮亮，非常浪漫的圣诞气氛。1月1日，福冈市民会在日本的正月前往住吉神社、栉田神社或箱崎宫参拜，不妨跻身于当地人群中，在神社许下新年愿望。1月2日开始，市内各大商场将举行大型打折促销活动，会有琳琅满目的福袋与打折商品可供挑选，是购物的好机会。箱崎宫抢球盛会与十日惠比须也是在1月举行的重要祭典。值得一提的是，福冈闻名日本的草莓在12月至次年3月盛产，当季的草莓美味可口，一定要品尝。
节日
日本的法定节假日被称为祝日，在日历上以红色数字表示，法定节假日当天，银行与邮局都会放假休息，车站售票所、商场、便利店与餐厅等一般照常营业。旅行者也需注意双休日与节假日的交通时刻表会与平日不同，避免影响出行。
日本人一年会有三次出行高峰：1月的新年长假、5月的黄金周以及8月的盂兰盆节，届时日本人出门旅行或回家省亲，新干线、飞机与酒店预订都会比较抢手，建议避开这些假期或提早计划。
初詣 1月1日
福冈市民会在1月1日凌晨或白天前往住吉神社、栉田神社、箱崎宫等神社进行初次参拜，祈求一年的好运，许多神社等待参拜的队伍会非常长。
箱崎宫抢球盛会 1月3日
日本三大八幡宫之一的箱崎宫，每年正月都会举办“玉竞”（夺球）的祭祀活动，男信众们分队争夺木制宝球，以此预测一年的吉凶。
十日惠比须 1月8日至11日
“十日惠比须”为惠比须神的正月大祭，节日内约有一百万市民为祈祷生意兴隆和家业兴旺，络绎不绝地参拜至深夜，约有400多家小摊林立在参拜道路两旁。9日下午3点举办博多艺伎“徒步参拜\"活动，可一睹艺伎风采。
樱花祭 3月下旬至4月上旬
樱花季的福冈市内随处可见美丽的樱花，“花见”指日本人赏花的习俗，家庭、公司或学校会组织赏花活动，在樱花树下喝酒吃点心，聊天做游戏，享受春光。福冈市最佳赏樱地点是是舞鹤公园与西公园，届时超过1000棵樱花树将绽放，樱花祭期间，公园会点灯到晚上10点，灯光映衬下的夜樱别有一番风韵。
博多咚打鼓节 5月3日和4日
博多咚打鼓节起源于830年前的“博多松囃子\"庆典活动，每年有精心装扮的500支咚打鼓游行队伍在市内游行，市内的30多个舞台将举行各类演出，届时整个城市都将沉浸在节日气氛中。
博多祗园山笠祭 7月1日至15日
博多祗园山笠祭，自镰仓时代起已有700多年的历史，被指定为日本国家重要无形民俗文化遗产。祭典期间，大型饰山笠（装饰的山笠）被安置在福冈市内的14个场所供市民祭拜观赏。另一种舁山笠（抬着跑的山笠）则会在节日的最高潮，节日尾声举行的“追山笠”活动中出现，7大流派各自抬着自己的山笠到市内集结，气势十足地四处奔走，勇士们的奔跑与吆喝声让人精神振奋，魅力非常。
夏日花火大会 8月至9月
每年的7月至9月，日本全国各地都会举行花火大会，绚丽的花火接连绽放在夜空，映衬浴衣女孩美丽的脸庞，是日本独有的夏日风景。
福冈市内每年会举行规模不同的三次花火大会。
西日本大濠花火大会（8月1日）：位于中央区大濠公园内，约6000发，是福冈最具人气的花火大会。
精灵流花火大会（8月中旬）：位于西区Marine Town海滨公园，约2000发。
福冈东区花火大会（9月上旬）：位于东区香椎浜片男佐海岸，约7000发。
箱崎宫放生大会 9月12日至18日
作为博多三大庆典之一的箱崎宫放生大会，其意义在于怜悯众生，同时祈祷生活富足。福冈市民会穿夏季和服前往参拜，庆典期间会有500多家美食、游戏、纪念品商铺临时搭建在1千米长的参拜道路两旁，人声鼎沸，非常热闹。
イルミネーション圣诞彩灯节 11月底至1月中旬
冬季福冈市的主要地标都会被彩灯装饰，在此期间内，天神商圈、博多站、机场与福冈塔等，都被晶晶亮亮、各种造型的彩灯点缀，整个城市都充满着浪漫的冬日圣诞气氛。
实用信息｜兑换 银联 刷卡
兑换
在日本通用的货币是日元（円、¥）。纸币面值有10000日元、5000日元、2000日元（比较少见）与1000日元，硬币有500日元、100日元、50日元、10日元、5日元与1日元。日本是有消费税的国家，在结账时会有不少找零，日本的商家一般都会备够零钱，因此很少会有找不开钱的尴尬。然而需注意，有些街头与餐厅内的自动贩卖机不接受1000日元以上的纸币，也不接受10日元以下的硬币。
1人民币元 ≈ 18.82日元（2023年2月）
日元汇率波动较大，有计划前往福冈的旅行者最好多关注日元的汇率变化。福冈市内只要有“両替商（Authorized Money Changer）” 的银行或店铺都可以兑换，在福冈机场也有兑换点，然而在日本兑换外币手续费较高，建议在国内事先兑换好日元。另外，有银联卡标识的借记卡与信用卡均可在711便利店内或其他带有银联标识的ATM机上取现，711银行收取每笔（取现或查询）110日元的手续费，需注意根据银行与卡种的不同，取现额度与发卡行收取的手续费也不同。
银联
福冈市内许多百货商场、商店、药妆店与餐厅都支持银联卡，只要带有银联标识的店都可以刷银联卡，如没明确标识，也可以在结账前询问。建议使用银联卡的旅行者多关注商店折扣信息，许多商店刷银联卡有额外折扣。
信用卡
信用卡的使用在日本普及程度非常高，几乎所有的商店与餐厅都可以刷信用卡，购买机票、火车票及乘坐出租也可使用信用卡，以美元结算的Visa或Master信用卡会有货币转换手续费，因此尽可能的使用银联卡会比较划算。另外，需注意福冈市内有些小商店、小餐馆与拉面店不支持信用卡的使用。
实用信息｜厕所
在福冈寻找公共厕所非常方便，百货商场、咖啡店与大多数便利店都有免费厕所，当然为了礼貌，最好在借用咖啡店及便利店厕所的时候，进行适当的消费。
实用信息｜语言帮助
当地语言
日本是非英语国家，大多数日本人的英语达不到可以沟通的程度，因此在日本使用英语一般行不通，然而日语里的汉字比较多，车牌、菜单、商店等出现的汉字对于国人来说很容易看懂。福冈的方言Ȁ“博多弁”，与标准日语差别并不是很大，只是在发音与音调上有部分改变，博多方言在音调上比较接近东京式声调，标准日语也属于这一型。在发音方面，博多方言会把疑问句尾的ka说成ya，肯定句尾的ru直接读成长音等，因此听起来委婉动听，比较可爱。
日常对话
你好 - kon ni chi wa - こんにちは
再见 - sa yo na ra - さよなら
早上好 - o ha yo - おはよう
晚上好 - kon ban wa - こんばんは
谢谢 - a ri ga to - ありがとう
没关系 - dai jyo bu - 大丈夫
拜托了 - o ne gai shi ma su - お願いします
对不起 - go men na sai - ごめんなさい
对不起，打扰一下 - su mi ma sen - すみません
是/否 - hai/i e - はい/いいえ
请帮我一下 - te tsu da te ku da sai - 手伝ってください
救命！ - ta su ke te - 助けて！
这个/那个 - ko re/a re - これ/あれ
稍等一下 - cho do ma de - ちょっと待って
不懂/不明白 - wa ka ri ma sen - 分かりません
预约 - yo ya ku o ne gai shi ma su - 予約お願いします
取消 - kyann se ru o ne gai shi ma su - キャンセルお願いします
多少钱？ - i ku ra de su ka-いくらですか？
可以刷卡吗？ - ka do ga tsu ka e ma su ka - カードが使えますか？
…（物品、地名）在哪里？ - …do ko de su ka - …どこですか？
我想去… - …ni i ki ta i - …に行きたい
常见标识
兑换 - ryo gae - 両替
询问窗口 - ma do gu chi - 窓口
导游服务站 - an nai jyo - 案内所
免税 - men zei - 免税
免费 - mu ryo - 無料
打折甩卖 - se ru - セール
折扣 - wa ri bi ki - 割引（3割=7折）
超便宜 - ge ki ya su - 激安
交通指南 - a ku se su - アクセス
车票 - ki pu - 切符
车站 - e ki - 駅
检票口 - kai sa tsu gu chi - 改札口
站台 - ho mu - ホーム
出租车 - ta ku shi - タクシー
派出所 - kou ban - 交番
吸烟/禁烟 - ki tsu en/kin en - 喫煙/禁煙
关于吃的常用语
有空位吗？ - se ki wa ai te i ma su ka - 席は空いてますか？
请帮我换钱 - ryo gae o ne ga i shi ma su - 両替お願いいたします
请给我菜单 - me nyu wo ku da sai - メニューをください
我需要点餐 - chyu mon o ne gai shi ma su - 注文お願いいたします
好吃 - o i shi i - おいしい
结账 - o kai kei o ne gai shi ma su - お会計お願いします
自助餐 - 食べ放題
酒水自助 - 飲み放題
午餐 - ランチ
晚餐 - ディナー
主厨定制 - 御任せ
福冈特色
豚骨拉面 - 豚骨ラーメン - とんこつラーメン
内脏锅 - もつ鍋 - もつなべ
鸡肉锅 - 水炊き - みずたき
筑前煮 - がめ煮 - がめに
长崎什锦汤面 - 長崎ちゃんぽん - ながさきちゃんぽん
烤串 - 焼き鳥 - やきとり
海鲜料理 - 海鮮料理 - かいせんりょうり
土鸡 - 地鶏 - じどり
马肉刺身 - 馬刺し - ばさし
草莓 - いちご（博多あまおう）
腌制辛辣明太鱼籽 - 辛子明太子 - からこめんたいこ
八女茶 - 八女茶 - やめちゃ
主食
米饭 - 白ごはん
饭团 - おにぎり
茶泡饭 - お茶漬け - おちゃつけ
寿司 - すし
拉面 - ラーメン
荞麦面 - そば
乌冬面 - うどん
面包 - パン
比萨 - ピザ
什锦烧 - お好み焼き - おこのみやき
意大利面 - パスタ/スパゲティー
牛肉四喜锅 - すきやき
涮锅 - しゃぷしゃぷ
猪排盖浇饭 - カツ丼
鸡肉鸡蛋盖浇饭 - 親子丼
海鲜盖饭 - 海鮮丼 - かいせんどん
小食
玉子烧 - 卵焼き - たまごやき
章鱼烧 - たこ焼 - たこやき
烤肉 - 焼肉 - やきにく
烤串 - 焼鳥 - やきとり
炸串 - 串カツ - くしかつ
炸土豆饼 - コロッケ
炸鸡 - 唐揚げ - からあげ
炭火烧 - 炭火焼 - すみびやき
轻微表面碳烤 - タタキ
肉类
猪肉 - 豚肉 - ぶたにく
牛肉 - 牛肉 - ぎゅうにく
鸡肉 - 鶏肉 - とりにく
鱼 - 魚 - さかな
虾 - 海老 - えび
蟹 - 蟹 - かに
鸡蛋 - 卵 - たまご
蔬菜
洋葱 - 玉ねぎ - たまねぎ
青椒 - ピーマン
黄瓜 - キューリー
胡萝卜 - 人参 - にんじん
白萝卜 - 大根 - だいこん
土豆 - じゃがいも
菠菜 - ほうれん草
卷心菜 - キャベツ
茄子 - なす
南瓜 - かぼちゃ
饮料
水 - おみず
冰水 - お冷 - おひや
热水 - お湯 - おゆう
茶 - お茶 - おちゃ
乌龙茶 - 烏龍茶 - ウーロン茶
咖啡 - コーヒー
牛奶 - 牛乳 - ぎゅうにゅ
果汁 - ジュース
无酒精饮料 - アルコールフリー
酒类
酒 - お酒 - おさけ
啤酒 - ビール
烧酒 - 焼酎 - しょうちゅ
清酒 - 日本酒 - にほんしゅ
气泡果酒 - チューハイ
鸡尾酒 - カクテル
威士忌 - ウイスキー
汤
味增汤 - 味噌汁 - みそしる
猪肉味增汤 - 豚汁 - とんじる
玉米浓汤 - コーンスープ
蛤蜊浓汤 - クラムチャウダー
交通｜城际交通
作为大阪以西最大的城市，福冈是九州的经济、政治、文化中心及交通枢纽。福冈交通非常发达，九州新干线、西日本铁路、福冈国际机场、西铁高速巴士、博多国际港口、福冈市营地下铁等，这一切海陆空的交通网络，为往来的旅客提供着便捷迅速的交通服务。
飞机
福冈机场
福冈机场（福岡空港 Fukuoka Airport, FUK）每天有来往世界各地及日本国内的多次航班，机场共有两个航站楼，1号航站楼为国内航班航站楼，2号航站楼为国际航班航站楼。
九州佐贺国际机场
九州佐贺机场（九州佐賀国際空港 Kyushu Saga International Airport, HSG）又被爱称为有明佐贺机场，位于佐贺市，现主要有春秋航空往返上海浦东机场以及往返东京成田机场的航班，另有往返首尔仁川机场及往返东京羽田机场的航班，需注意航班不是每天都有，
铁路
日本的铁路分为JR铁路（包括新干线）与私营铁路，福冈市作为连接九州与本州的枢纽，铁路交通十分发达。从福冈市前往本州地区可能会乘坐的有山阳新干线与东海道新干线，JR线路也可以到本州的广岛或更远的地方，但时间过长、换乘次数过多，在此不推荐。
在九州区域内，可以乘坐九州新干线、JR铁路与私营的西日本铁路前往各地。
长途汽车
对于时间宽裕，预算紧张的旅行者来说，高速巴士也是出行的好方式，票价相对新干线与特急列车便宜，且福冈前往本州的高速巴士一般都为夜车，还可以省去住宿费与白天交通时间。福冈市共有两个高速巴士总站，西铁天神高速巴士总站与博多巴士总站，运行前往东京、静冈、富士山、名古屋、关西、鸟取、冈山、广岛、山口等地以及九州各地的高速巴士。
客轮
福冈是一座港口城市，不仅拥有日本第一的国际旅客港，每天承接着来自日本国内及东亚各地的航线运营，同时也有来往周边离岛的数个港口。
安全｜紧急电话 治安 领事馆
紧急电话
国家区号：0081 福冈区号：092
警察局：110 火警、救护车：119
救助热线：0120 461 997（提供英语服务）
治安
福冈治安良好，犯罪率极低，但是出门旅行时也要小心。尤其是女性旅行者，尽量不要在晚上独自走在偏僻的小路上，尽量不要在深夜流连于中洲地区的酒吧、夜店、居酒屋等地，早点返回酒店休息。在小巷中如遇醉汉要避开，如察觉被人尾随，则尽快寻找最近的便利店或警察局寻求帮助。
中国使领馆
中华人民共和国驻福冈总领事馆
地址：福岡県福冈市中央区地行浜1-3-3
到达方式：地铁至西新站步行约12分钟
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