西宁是一座位于青海省的城市，经常被人嘲笑为全国省会城市中排名最后的城市。然而，青海作为中国唯一尚未开发的地区，具有重要的生态价值，是三江源地区的中国水塔。青海省最大的价值在于生态，只有保护好环境，才能让三江之水源源不断地流向东方，滋润着万里河山。国家对青海的定位是生态优先、责任在肩、潜力无限。西宁是青藏高原的东方门户城市，也是古丝绸之路南麓和唐方古道的必经之地，素有西垂安宁、中国夏都之称。千百年来，这里是青藏交通的要道和军事重镇，享有海藏咽喉、西海锁钥之称。西宁是世界屋脊上的一颗璀璨明珠。作为中国夏日旅游的榜首城市，西宁吸引了众多游客前来探索这片神秘而美丽的土地。
青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。西宁是一座朴实而有华的城市，它独自行走在青藏高原，拥有放马青山、笔走天涯的诗和远方。来到西宁，您一定要去塔尔市，这是一个国家5A级景区，门票价格为70元，开放时间为早上7点半到晚上6点半。建议您在这里游玩三个小时，感受一下浓郁的宗教氛围。第二个景点是东关清真大市，这是一个国家3A景区，免费对外开放，开放时间为早上8点到晚上6点。建议您在这里游玩一个小时，感受一下青海最大的清真寺。第三个景点是青海博物馆，这是一个国家4A级景区，免费但需要提前预约。开放时间为早上9点到晚上5点，周一闭馆，建议您在这里游玩1-3个小时。在这里，您可以了解到青海的历史，包括丹格尔古城和青藏高原野生动物园等。青海的美食多种多样，其中酿皮是青海的传统特色美食，以绵软滑润、酸辣可口、爽口开胃的特点而闻名。酿皮的制作方法也很简单，主要是以面筋为主料，经过多次揉搓和擀成面皮面团的工序，然后将面筋切成适当的大小，再用清水煮熟即可。酿皮既可以作为主食，也可以作为零食食用。
第二种美食是青海老酸奶，这是西宁的传统美食之一，以厚厚一碗为主，上面有甜贝，口感独特，非常美味。酸奶制作简单，只需要当天新鲜做好的牦牛酸奶，就可以享受到酸中带甜的美味。酸奶不仅是西宁人的早餐，也是他们生活中的调剂品，无论是作为小吃还是主菜，青海老酸奶都是一道令人满意的美食。第三种美食是狗浇尿，这是一道青海美食，用菜籽油煎制的薄饼加入孝子，口感软柔适口，味道甜香，其名字来源于狗撒尿的方式与青海的特色美食有关。第四种美食是手抓羊肉，这是青海民族的传统美食，已有近千年的历史，以手抓虱或者杖刀切割的方式食用。肉质肥白肥而不腻，油腻肉熟。如果您来到青海，这些美食一定要尝一尝。
