河南是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，有着众多的旅游景点和美食。以下是五一假期去河南旅行的一些游玩攻略：
1. 郑州：作为河南省的省会，郑州有着丰富的历史文化和美食。可以游览郑州博物馆、黄河文化博物馆、嵩山少林寺等景点，品尝河南特色美食如烩面、烩饼、烩面皮等。
2. 洛阳：洛阳是中国历史文化名城之一，有着众多的历史遗迹和文化景点。可以游览龙门石窟、白马寺、洛阳博物馆等景点，品尝洛阳水席、豫菜等美食。
3. 开封：开封是中国七大古都之一，有着悠久的历史和文化。可以游览清明上河图博物馆、铁塔公园、大相国寺等景点，品尝开封菜、铁观音等美食。
4. 豫东大峡谷：豫东大峡谷是一个集山水、森林、溶洞、瀑布等自然景观于一体的旅游胜地。可以游览猴子谷、龙潭溶洞、天鹅湖等景点，体验漂流、攀岩等活动。
5. 豫南古村落：豫南有着众多的古村落，如南阳杨家岭、信阳大围山、周口古城等。可以游览古建筑、品尝当地美食、体验民俗文化。
希望这些攻略能够帮助到你，祝你旅途愉快！
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