去泰国旅游最好的时间是一月份到四月份，这个时候的天气不是很炎热，适合游玩，在曼谷的漫步中，无论是在棍子上烤多汁的烤猪肉还是在汤姆百胜汤的火热碗中，它涵盖从主食背包客的最爱到泰国经典的一切。
一、冬阴功（香辣虾汤）
典型的泰国香气！大胆，清新的香柠檬草，辣椒，高良姜，青柠叶，青葱，青柠汁和鱼酱混合在一起，形成了这种经典的汤，赋予它传奇的草药味。多汁的鲜虾和草菇借给灵魂。这款多功能的菜肴几乎适合任何餐点，独特的气味让您想起异国情调的香水，而令人精神振奋的酸辣味道只是尖叫“泰国”！
二、Som Tum（辣青木瓜沙拉）
这个古怪的菜肴，大蒜，辣椒，青豆，樱桃西红柿和切碎的生木瓜在杵和臼中大量粉碎，因此释放出一种不易忘记的酸辣味。区域性的变化将花生，干虾或咸蟹放入混合物中，后者具有肠道清洁能力，令许多新人惊喜！
三、Tom Kha Kai（椰子汤中的鸡肉）
汤姆百胜的温和，驯服的扭曲，这个标志性的汤注入火热的辣椒，切成薄片生姜，压碎的青葱，柠檬和温柔的鸡肉条。然而，与其更加水润的表亲不同，椰奶捆绑软化其辛辣的打击。以新鲜的酸橙叶为主，这是一种香气浓郁的混合物，既奶油又引人注目。
四、Gaeng Daeng（红咖喱）
红咖喱是由少量的肉，红咖喱酱，光滑的椰奶制成，再加上一些切成薄片的青柠檬叶，这种浓郁的芳香咖喱总能让那些味蕾刺痛。最好的时候，肉是非常柔软的，它可以比作一个美丽的女人：它温和，甜美，芬芳。就像所有真正的爱情一样，缺席会使心灵变得更加美好。
五 Pad Thai（泰式炒面）
从开普敦到考山路，默认的国际泰式菜！放下一个灼热的炒锅，一小撮细，薄或宽面条（你选择）在离开最近的盘子之前，与脆脆的豆芽，洋葱和鸡蛋一起做一个长时间的蒸汽舞。一个真正互动的饮食体验，其中一半的乐趣（和味道）在于使用四重调味的调味品 - 鱼露，糖，辣椒粉和精细研磨的花生 - 从它的沉睡中唤醒它。
六、Khao Pad（炒饭）
炒饭，鸡蛋，洋葱，几种草药 - 仅此而已。一道受欢迎的午餐菜肴通常配有酸橙和黄瓜片，这种朴实无华的菜肴的秘密在于它的简洁。这个概念是这样的：你就是吞噬它的人，所以你穿上它。为了做到这一点，泰国人使用从虾，螃蟹或鸡肉到罗勒，辣椒和剩下的蔬菜的所有东西，在这个过程中将一个不起眼的贫民变成一个美食王子！
七、Pad Krapow Moo Saap（炸罗勒和猪肉）
午餐或晚餐非常受欢迎的“一盘”菜，炸罗勒和猪肉肯定是最受欢迎的泰国菜之一。它是用滚烫的锅做成的，里面有很多圣罗勒叶，大块新鲜辣椒，猪肉，青豆，酱油和少许糖。切碎的肥猪肉油腻，与蒸白米饭混合，为您带来美味可口的美食。它经常配上一个煎鸡蛋（kai dao），如果你想要一个鸡蛋，你很可能会被问到。请注意，大多数泰国人要求在这道菜中加入大量的辣椒，所以如果你不喜欢刺痛的嘴唇，那就请你帮我换一点“辣”。
八、Gaeng Keow万凯（绿鸡咖喱）
少量的新鲜鸡肉。樱桃大小的茄子。嫩竹笋。香菜枝条。大量的甜罗勒。这些简陋的元素构成了这种开创性咖喱的主体。但是你怎么这么光彩夺目？哦，这将是绿色咖喱酱的勺子，它被激烈地搅拌成热奶油椰奶。与一碗香泰国米饭一起供应的Gaeng Keow Kan Gai则极为对立。
九、Yam Nua（香辣牛肉沙拉）
如果有一个“沙拉名人堂”这样的东西，泰国自己的品种，或者因为它们在这里被称为“山药”，肯定会引以为傲。不服气？体验山药的清新，火热的刺激 - 洋葱，香菜，留兰香，石灰，干辣椒和嫩牛肉条的明快混合 - 你不会。它完美地体现了所有泰国沙拉的令人振奋的口感，即山药的美味。
十、Kai Med Ma Muang（鸡腰肉）
游客为这炒好的炒菜疯狂。也许这是一道菜的鲜明对比，烤鸡肉和烤腰果，甜酱油，洋葱，辣椒，胡椒，胡萝卜和蘑菇。也许正是甜蜜的甜蜜味道吸引人。你真的在乎吗？重要的是，这道菜很有效：它简单而美味，有点驯服，但仍然完全是泰国菜。
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