很少有一座城市能像绍兴一样，明明那么风流，偏偏那么低调。
这里，王羲之称‘天朗气清，惠风和畅’，李白吟诵‘日月照耀金银台’。
这里，既有乌篷船摇橹而过的水乡柔情，又具会稽山伫立千年的威严肃穆。
这里，既有勾践在此卧薪尝胆，又有西施忍辱负重，以身许国。
这里，既有陆游、唐婉的缠绵悱恻，也有鲁迅、秋瑾这般硬气的文人。
这里，有三乌，乌干菜、乌毡帽、乌篷船。
这里，还有三缸，酒缸、酱缸和染缸。
这里，就是绍兴！
如果说苏杭是江南的眉目，那么绍兴，就是江南的风骨。
在这里，一切对于江南的幻想都有了出处。
综合：★★★★★
人文：★★★★★
自然：★★★★
美食：★★★★★
交通：★★★★
绍兴在哪儿？
绍兴，简称“越”，古称越州，浙江省辖地级市，长江三角洲中心区27城之一。
绍兴已有2500多年建城史，是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡。绍兴素称“文物之邦、鱼米之乡”。
据史载：大禹治水告成，在境内茅山会集诸侯，计功行赏，死后葬于此山，因更名茅山曰”会稽”，是为会稽名称之由来。
春秋时期，於越民族以今绍兴一带为中心建立越国，成为春秋列国之一。
东晋是世家大族最风光的年代，也是会稽最风光的时候。
贵族衰落下去，政治资源从会稽复向建康集中，而贵族的风流还是留在了当地。
唐代是诗歌的盛世，绍兴则是诗人的圣地。
晋人遗落的风流意气，引得唐人争相前往，从当时还属于绍兴的萧山出发，过剡溪、上天台、至临海，打造出一条“浙东唐诗之路”。绍兴的鉴湖、新昌的天姥山、上虞的覆卮山、诸暨和嵊州的东白山……
都成了唐代诗人们的“热门打卡地”。
元稹诗曰：“会稽天下本无俦，任取苏杭作辈流”，说绍兴天下无双，苏州、杭州跟它没法比，可见在当时绍兴的地位。
北宋末年，金兵南下。颠沛逃亡的宋高宗从南京一路逃到温州，甚至一度漂泊海上。和谈后，缓了口气的皇帝改元“绍兴”，“绍”是继承、“兴”是复兴。
又把当时驻跸所在的越州也改了这个名，便是今天绍兴的由来。
在明清时期，江浙是最富裕的，绍兴也并没有落魄，文人名人如徐渭、张岱，也是最一流的。
中国文化史上的高光时刻，那些衣袂飘飘的主角们，都不曾在绍兴的舞台上缺席。
夏禹治水，勾践复国，口碑传递，家喻户晓。
魏晋时期会稽郡，王谢风流，俯仰一世；
隋唐时称越州，李杜元白，诗文不朽。
明代文人袁宏道路过山阴县时，更是用了一个诙谐的比喻：
“士比鲫鱼多”
而现在，提起绍兴，依旧是小桥流水，枕河人家，看不厌的老街窄巷、乌篷拱桥，教科书般的“江南水乡”。
绍兴玩什么？
余秋雨曾经说过：
“中国的历史文化名城很多。但是如果撇去皇城气象而仍然能保持高品位的，就少而又少了。在这之中，既有高品位文化的聚合，又能延伸至近代，便只有一座城市。那就是鲁迅先生的故乡——绍兴。”
会稽山
江南多名山，会稽山无疑是其中历史最悠久的。
上古治水英雄大禹，一生行迹中的四件大事：封禅、娶亲、计功、归葬都发生在这里。
《史记》说“禹会诸侯江南，计功而崩，因葬焉，命曰会稽”——在江南还是不毛之地的时候，绍兴就召开了大禹计功行赏的“庆功宴”，也成为他最后的安息之所，至今在绍兴，还有着大禹的公祭典礼。
大禹传说有些死无对证，不过却反映了当地人群的某种文化诉求。
这些人当时处在华夏边缘，却有着不容小觑的力量，以至于秦始皇兼并天下，也要“上会稽，祭大禹”。
晋朝贵族王羲之、谢安等也先后定居于此，王羲之甚至还在山中闲来无事时，写下了流芳千古的《兰亭序》。
兰亭
地处绍兴城西南的兰亭，因书法名作《兰亭集序》而名震天下，与大禹陵、东湖并立为绍兴市郊三大风景点之一。
如今的兰亭虽是重建，基本保持了明清园林建筑的风格，融秀美的山水风光，雅致的园林景观，独享的书坛盛名，丰厚的历史文化积淀于一体，以“景幽、事雅、文妙、书绝”为四大特色。
书圣故里
书圣故里位于蕺山脚下，堪称绍兴市区历史风貌保存最完整的区域。
此处不仅是“书圣”王羲之的故里，也是当年的北大校长蔡元培的故里，明清之际，浙东名士刘宗周、黄宗羲都曾在附近的蕺山书院求学，时称蕺山学派。
良好的历史风貌、丰富的文化气息，让这里的每个路名、街名几乎都有典故。如“笔飞弄、戒珠寺、题扇桥、探花门。”，水乡的小桥流水，南宋的立交桥，都别有一番滋味。
仓桥直街
仓桥直街的建筑大多建于清末民初，是江南典型的“一河五街”格局——街道两旁是绍兴特有的台门建筑，每家每户都有一个小埠头，这里的居民还保留着在河里洗衣洗菜的习惯。
游客喜欢仓桥直街，除了风景之外，更因为这里能吃到各种绍兴特色的小吃吧。
能随意拿着吃的臭豆腐、黄酒棒冰，本地人宴席上才吃的十碗头……总之一条街能把绍兴菜醉、糟、霉、臭的精髓吃个遍。
鲁迅故里
这里是鲁迅先生青少年时期生活过的故土，也是绍兴城里最值得一逛的历史街区之一。
小时候学鲁迅的《社戏》、《从百草园到三味书屋》，就被江南水乡的小桥流水、青石小巷和摇曳的乌篷船吸引。
绍兴鲁迅故里有鲁迅故居、百草园、三味书屋、鲁迅祖居、土谷祠、长庆寺、鲁迅笔下风情园、绍兴鲁迅纪念馆等一大批与鲁迅有关的人文古迹 。
景区内不仅保留了不少当年的老建筑，还恢复了先生笔下的土谷祠、寿家台门等景观，里面不仅有让我们倍感亲切的百草园和三味书屋，那张刻着小小的“早”字的课桌正安静地躲在墙边；
还有《孔乙己》中被提及的咸亨酒店，墙上还写着孔乙己欠十九文钱。
算是鲁迅文学爱好者的沉浸式体验区了。
鉴湖
鉴湖浩渺，古称“镜湖”。李白“我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月”，即指此湖。
俗话说“鉴湖八百里”，可想当年鉴湖之宽阔。鉴湖是一处适合观光游览、休闲度假的江南水乡型风景名胜区，由东跨湖桥、快阁、三山、清水闸、柯岩、湖塘6个景区和湖南山旅游活动区组成。
鉴湖与西湖比，胜在恢弘大气，自有一股鉴湖女侠秋瑾千金买刀、貂裘换酒的豪迈。
绍兴美食
世人皆知绍兴有茴香豆和绍兴黄酒，饮酒舟上，三两小菜，好不风雅；但实际上，大凡名字里带有个“霉”、“干”、“臭”的饮食，在浙江大多和绍兴人有关。
绍兴菜最出名的是什么？腌霉醉臭。
口感上最硬的，是浙江人最熟悉的梅干菜，也叫“霉干菜”，绍兴人做梅干菜全省无出其右，还会在里面加入写笋干增香。
梅干菜扣肉
梅干菜即乌干菜，是绍兴“三乌文化” （乌篷船、乌毡帽、乌干菜）之一。
梅干菜的前身是芥菜，新鲜时入口苦涩，在经过晾晒、发酵、脱水而焕发新春，使其成为绍兴人家常备食材。几乎每家餐厅都有这道菜，好像做不出一道拿得出手的梅干菜扣肉，就不能称得上是好的绍兴饭店。
绍兴醉鸡
清爽的绍兴冷菜，与绍兴醉虾、醉蟹一样，都是用绍兴花雕酒浸泡而成，选用绍兴独有的越鸡，也叫萧山鸡，是中国八大名鸡之一。
另外一道绍兴名菜清汤越鸡选用的也是同一种鸡，连乾隆都赞不绝口。
绍三鲜
绍三鲜和杭三鲜差不多，用鱼圆、肉皮、猪肚、肉圆、笋片等十多种食材熬制而成，重点是在汤汁上，各家功夫如何就在汤汁里了。
黄酒
在绍兴一定要喝的就是黄酒。
在绍兴，不止可以喝到黄酒，还可以吃到黄酒做的各式各样的甜点，黄酒酸奶、黄酒布丁、黄酒冰淇淋、黄酒奶茶、黄酒棒冰… 每一样都非常值得一试。
