齐鲁晚报•齐鲁壹点 记者 秦雪丽
冬日的仙境，有哪些新玩法？近日，由烟台市文化和旅游局组织开展的“冬游烟台”媒体采风活动走进张裕国际葡萄酒城，通过媒体的视角，揭秘“黄金海岸线上”的这颗璀璨明珠，助力烟台冬季游。
远离闹市，天高云淡，走进张裕酒城，心情也变得舒爽闲适。铃声清脆、可爱的小火车穿梭在园区道路，为市民游客开启欢乐旅程。车窗外成片成排的葡萄园，在冬日暖阳的照射下，正在悄悄地积攒力量，为下一个春芽秋收做准备。
张裕国际葡萄酒城占地5500亩，是集种植、研发、生产、工业旅游为一体的大型综合性园区。排排相连的巨型橡木桶建筑，是全球最大的葡萄酒单体生产工厂，总建筑面积27万平方米，相当于有38个标准足球场那么大。主要生产葡萄酒、白兰地、起泡酒产品。
在“聪明”的生产中心，一片忙碌的场景，只需要一台PAD就可以操控全场，实现高度自动化、智能化、区块链。生产中心包括10条生产线，最快的生产线每小时可灌装25000瓶葡萄酒，由七个小黄人组成的搬运小分队，实现包材物料的自动化运输和供应，速度和效率让人震撼。
在酒城的内部，有一座依湖而建的哥特式欧洲建筑——丁洛特酒庄，被很多国外媒体称为“葡萄酒界的迪士尼乐园”。出品的葡萄酒适饮期长达20年以上，为中国第一座收藏级酒庄。丁洛特酒庄的不远处，是酒城另外一座美轮美奂的酒庄——可雅白兰地酒庄，这是中国第一座专业化高档白兰地酒庄。
来到酒城，最不能错过的就是27000平米的大酒窖。穿过“张裕酒文之旅”长廊，迎面而来的是浓郁酒香，在这里，你会看到酒海的壮观，一个个橡木桶叠加如山，在时间的流转中，见证着美酒佳酿的故事。品上一杯，醉美在心坎上。
作为备受瞩目和期待的葡萄酒城，沉浸式的体验必须安排。酒城为市民游客准备了若干精彩体验项目，比如“金奖之光”“青藤之芳”“匠心之酿“乐活之饮”等，听着名字就感觉非同一般，来了千万别忘感受一下。
悄悄告诉你，在酒窖中有一个深受广大朋友喜爱的个性化体验区——“一槌定情”，在这里你可以亲手灌装一瓶或者一桶白兰地，在敲下瓶塞的槌子声中，定下与这瓶酒的缘分，作为自己旅途中的餐酒一路品尝。如想送给亲朋好友，则可通过酒城的时光邮局进行邮寄。值得称赞的是，如果游客喝完了酒，可以随时联系续桶。
工业旅游是我国旅游业发展中的新业态和新门类。烟台以葡萄酒为代表的工业旅游在全国有很高的知名度，张裕公司是烟台最早开展工业旅游的企业，通过近二十年的探索发展,已形成中国最大的葡萄酒工业旅游体系，成为中国北方工业旅游的先行者。
张裕国际葡萄酒城工业旅游目前处于试运营阶段，它的落地，将为游客提供更优质丰富的出行选择，带来全新的感受和体验，在助力烟台文旅行业发展的同时，将打造烟台乃至全国工业旅游发展新高地。
