隶属泉州的惠安县,有着扬名全国的崇武古城,网红打卡的小岞风车岛……惠安历史悠久,不只自然风景引人入胜,还被誉为中国建筑之乡。这一次不走寻常路线,一起去邂逅那些传统古建筑,探秘不一样的惠安。
辋川镇在惠安的北部,古时候被称作万城,是惠安的海上咽喉和商务港口,在这个古镇有着许多的历史遗迹,古街、古码头、古桥、古建筑……还有着本地的传统美食,值得我们细细寻觅。
峰崎村华侨建筑群
闽南人为谋生,下南洋去打拼,衣锦还乡回到家中建起了南洋风情的小楼。在峰崎村就有着一片华侨建筑群,美轮美奂,每一幢楼都似在诉说着华侨的传奇故事。
何瓦水洋楼
由新加坡打工回乡的何瓦水所建的洋楼,建成于1950年左右。这座洋楼保留了大部分闽南红砖建筑风格,其双层结构和骑楼式门廊的设计又有着南洋风格。
黎明别墅
在何瓦水洋楼前面的黎明别墅是一座典型的番仔楼,本地人又称它为“八卦楼”。
这座红砖楼,既有着闽南红砖楼的特色,又以南洋风格建造,格外独特,重要的是保存得极为完好。侧面是一排红砖平房,庭院大而干净,非常地舒适,在此拍民国电影应该尤为应景。
适然别墅
保存得最完整的莫属适然别墅,而且也是较有代表性的,在别墅楼顶上有着“利通南海”四字和圆形钟表。这幢洋楼有两层,最顶上既有欧洲巴洛克山墙装饰,又有南洋式的露台围栏和雨漏。五彩斑斓的装饰充满浓浓的南洋味道,大门镶嵌传统青石雕和砖雕,屋顶贴着从南洋运来的彩色花砖。
它的主人何土生曾是新加坡的“泳池大王”,他的公司曾在新加坡泳池建造 80%的市场份额,在当时的建筑业内享有盛誉,后来公司遭遇金融危机,被迫清盘解散。这座建筑就像一座穿着洋装的红砖楼,砖雕、瓷雕、影雕、木雕等闽南传统建造技艺在这幢楼中都有体现。
清代土楼
在峰崎村还有一座建于清代嘉庆年间的土楼,经过两百多年的风雨洗礼,已饱经沧桑。
这座土楼从外观依稀可见曾经的辉煌,最独特的是四周外墙均用糯米灰夯筑而成,历经200多年,仍然坚固如初。只可惜现已荒废,周边荒草杂生,也不知曾经的主人是谁。
居仁村提督衙
离峰崎村不远的居仁村有一处不可错过的提督衙,它是惠安县历史名人最高武职官陈鸣夏的府衙,在提督衙里有着一座著名的清代石雕——“曲水流觞”。
提督衙入口不大,一走进就可以看到典型的泉州古建筑,红砖白石青瓦、翘脊飞檐,一整排的三间古厝。中间是陈睿的府邸(目前维修中),他是明朝的户部主事、黄甲参宪。陈鸣夏的提督衙在陈睿府邸的右边,据族谱记载陈鸣夏是陈睿的“七代孙”。陈睿子孙数代屡登科第,成为蜚声惠安的名门望族。
这幢提督衙建于清乾隆年间(1 7 3 6—1 7 9 5),坐北朝南,由门厅、中厅和后厅组成。中厅、后厅面阔、进深各三间,抬梁结构,硬山式屋顶。 提督衙因年久失修,屋西墙体多有损坏,后多次修葺。
曲水流觞是方呈圆盘状的石头有点像迷宫图,上面雕着弯弯河道似的凹槽,每隔不远就雕有青蛙、鱼、泥鳅等石雕,是罕见的清代文物。因设计巧妙,在古时用来娱乐,古时候文人围坐于四周,中间放上流动的水,再放上酒杯,酒杯停止不动时,在谁的前方,谁即要饮酒做诗。
旁边还有“候卿祖祠堂”、“新衙”、“方伯第”、“ 籓宪第”、“知州、知府、知县祠等古厝,由于时间关系,等着下次再去探秘。
辋川古街与辋川桥
辋川在古时因地形似网称为南网,素有惠安县城的“海上咽喉”之称。辋川建于明嘉靖年间,由于当时陆路交通不甚发达,海路交通显得尤为重要。辋川码头开通后,商旅繁荣,富商巨贾甚多,被称作万城。
辋川桥横跨于菱溪与林辋溪入海交汇处,旁边是辋川港海运码头,是惠安知县张恒创建于明朝成化二十一年(公元1485年)所建。当年是辋川通往惠北(现泉港区)、枫亭、仙游一带的交通要道。如今古朴而坚挺的辋川桥依然是人行通道。
辋川桥对面是一座妈祖庙,这座庙始建于1410年,已有600多年历史,经过多次修缮,依然守护着辋川的安宁。
妈祖庙旁就是古街入口,旧时有着“非万贯家财而不能居住辋川城”的传说。曾经的辋川街陆海通衢,甚是繁华,有“二里古街五百铺”之誉。如今的古街,物是人非,留下的是一片宁静,只能从林立在两旁关闭的商铺中找寻曾经的繁华。
两边的古厝有许多已废弃,有些残留半壁,也有些保存得相对完整,但曾经的热闹已经远离,只留下记忆中的墙、砖。
干净的街道上,偶遇散步的阿嫲、理发店的阿公正在理发,显得格外宁静,但又有着少许失落。如今繁华落尽,留下的是一间间紧闭的商铺和不愿离去的老人。
辋川美食
惠安美食众多,最出名的莫属崇武鱼卷,但辋川也有它的独特美食——辋川番薯丸。
番薯丸就是地瓜丸,椭圆形的外表,里面包着猪肉馅。一口下去咸甜交织,外Q里香,令人惊艳。
这里的地瓜与别处不同,因生长于海边沙地,口感咸甜交织,独特可口。而且这里制作的番薯丸全部是手工制作,也是独有的风味小吃,来此一定不要错过。
除了番薯丸,辋川的海鲜也是一绝,毕竟依海而生,这里的海鲜特别新鲜,简单的白灼、清蒸就能吃出它的鲜美。
这样的惠安,这样的辋川,你可曾来过?