前言

韶关,这座拥有着丰富旅游资源的粤北城市,不仅有着世界世界自然遗产的丹霞山,还有着国内最大华南虎繁育基地,除此之外,韶关还有着许多小众的旅游景区,而这些景区同样非常值得游玩一番,下面就跟着我的脚步来一场两天一夜的韶关小众旅游。

南华禅寺

南华寺,以它的地位和名气,其实并不算小众景区,这里的香客、信徒络绎不绝,但对于游人来说还算比较小众的景区。来到韶关,怀着一颗虔诚之心来到南华禅寺,这座历经千年的古寺,一砖一瓦、一门一窗,庙堂前的青石阶梯,听过多少风雨,又见证着多少岁月流转。

曾经也到访了许多名寺,对于这座广东六大名寺之一的南华禅寺也一直都有所耳闻,作为六祖的道场,这里对于有信仰的人而言是那般的神圣。南华寺面向曹溪,背靠象岭,峰峦奇秀,青山滴翠,古木参天,郁郁葱葱,穿过斑驳的第一道山门进入寺中,只见这里袅袅青烟直冲云霄,南华寺的所有焚香都在这里进行。

庙宇依山而建,所有的殿堂都在一条中轴线上,全寺建筑风格呈中轴线两边对称的布局,结构严密,主次分明。南华寺共七进,由曹溪门、宝林门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁、灵照塔、六祖殿等建筑群组成。
经过五香亭、放生池,即可到达宝林门,宝林门上有“宝林道场”匾额,门联上书“东粤第一宝刹,南宗不二法门,这也是象征着南华寺在南宗极其重要的地位。

没见过的不代表不存在,看不懂的不代表没意义。曾几何时,作为一个无宗教信仰的人,对于那些人,那些事,总是无法理解,甚至觉得有点不理智。直到后来,看到了磕长头的信徒,见过了南华禅寺虔诚参禅的僧人,幡然醒悟。他们并不只是卑微的信奉和单纯的付出,他们能通过信仰找到内心的安慰和宁静,甚至更多,这就是他们想要的。

南华禅寺

行走在南华禅寺,这里有着无比珍贵的文物——六祖真身、五百罗汉群像、唐中宗赐给六祖的千佛袈裟、武则天圣旨……因为六祖,所以南华禅寺才能在佛教之中有着如此崇高的地位,祖殿坐落于南华禅寺的最里面。除了僧人和信徒之外,在这里看到最多的便是猫和鸽子,可爱的猫躺在菩提树下,几只鸽子掠过带起的微风吹得菩提叶纷飞,多么美妙的画面……

马坝人遗址

马坝人石峡遗址

在曲江马坝镇狮子岩,这是由两座石灰岩孤峰,远看就像是一直匍匐在地的狮子,而就在这里发现了闻名中外的“马坝人头骨”,距今12万年前的马坝人是华南地区发现最早的智人。来到马坝人遗址,这里风景秀丽,湖光山色,马坝人人偶将马坝人的形象生动的展示给游客。

马坝人遗址景区,主要分为两个区域,一个是马坝人遗址区域,也就是狮子岩附近的区域,这里是马坝人曾经生活过的地方。来到遗址区,在这里可以参观马坝人曾经居住的山洞,洞内清凉无比,不禁感叹马坝人的聪明机智,在广东如此燥热的天气中居然能发现这一方藏匿于山水之间的宝地。

马坝人遗址景区的另一个区域便是马坝人博物馆,博物馆是一个两层建筑,步入博物馆内,首先映入眼帘的便是马坝人的雕塑,从外观上可以明显的看到跟我们现代人类五官上的差异。主要的陈列展示主题包括了“马坝人”、“石峡遗址”、“古代陶瓷精品”、“张九龄纪念馆”等。

来到马坝人博物馆,这里的展品无比丰富,不仅展示了轰动一时的马坝人头骨,还展示了各个时期的文物,有远古的动物化石、石器、陶瓷、铜器、水塔等等,这些都在向我们叙说着这里曾经悠久的人文历史。

马坝人作为我国早期的智人,已经同远古时代的人类有了一定的区分,他们已经会制造使用武器,会制作陶器,有了一定的生产力水平。在博物馆的化石中,可以找到碳水稻谷和米粒。在一层的博物馆的陈列当中,还有一部分展厅利用模型模拟展马坝人的生活状态,惟妙惟肖地将那时候的生活场景展现了出来。

作为一家遗址景区,马坝人景区比我想象中可玩性丰富的多,在景区的出口处,不仅有一家现代化的书屋,还有着一家非常有趣的手工体验——柴烧体验。柴烧,这还是我第一次听到的名词,通俗的说就是一种陶瓷器的烧制方式。

来到柴烧体验馆,首先看到的便是各式各样的柴烧作品,这些大多数都是来到这里的游客自己制作的柴烧作品,许多作品都让人眼前一亮。
体验馆的一楼,主要便是柴烧的体验制作,在老师的教导下,从做胚开始亲子制作一个自己喜欢的陶瓷器。

在体验馆的二楼,则是柴烧的科普展示,展示了韶关博物馆珍藏的同款柴烧作品,同时也展示了多款造型各异的作品,同时在这里还可以看到柴烧窑炉的内部构造,能更加直观的了解柴烧的工艺,这是一种能赋予陶瓷器古朴与自然之美的烧制工艺。

韶钢钢铁厂

韶钢

在路上这么久,从未想过有一天会来到钢铁厂旅游,韶钢钢铁厂可以说是韶关最小众的景区了。对于广东人、韶关人来说,韶钢钢铁厂不可谓不出名,但几乎所有人都想象不到这里的厂区能华丽蜕变成为景区。

韶钢钢铁厂,坚持“一厂一特色,一路一景观”的理念,按照“厂在林中,路在绿中,人在景中”思路,打造“四季有花、季季花不同”的自然景观。
如今,韶钢已把厂区打造成了工业旅游精品基地,樱花大道、黄金大道、风铃大道、紫荆大道环、时光隧道等线型景观和天空之镜、彩虹喷泉、彩田花海、松山湖,真的难以想象在钢铁厂中有着如此秀美的景色。

来到韶钢钢铁厂,还可以在工作人员的引导下来到特定的钢铁厂车间参观。不过需要注意的是,进入厂房之前,需要正确佩戴好安全头盔,而且参观的全程都需要行走在安全的特定区域中。来到厂房里,这个钢铁厂和我印象中的不太一样,大型自动机械化的设备,几乎看不到几个工人,可见韶钢的生产技艺之出色。

在韶钢钢铁厂,不仅有那些充满绿色自然的景点,还有着一个非常适合打卡拍照的网红717智慧小镇,717智慧小镇,这里是由旧厂房改造而来的,所以整体的建筑风格都是复古的红墙,在小镇内还有一家非常不错的咖啡馆——717咖啡馆。闲适的午后,和自己的三五好友,在这里点一杯饮片,闲聊畅谈,感受独属于717的愉悦时光。

五马寨生态园

来到韶关,有一处非常不错的亲子研学的好去处——五马寨生态园。五马寨生态园,最开始是一些粤北的山珍的研究、种植,尤其是一些菌菇类的山珍。步入五马寨生态园,这里有着可爱的壁画,鲜艳的色彩,有趣的图案展示,非常适合带小朋友来游玩。

如今的五马寨,已经成为了亲子研学的好去处,在园区内,不仅有着菌菇山珍等的展示陈列,在工作人员的介绍下,可以了解到食用菌的种类、环保栽培流程,而且还可以看到有着非常多适合小朋友的玩乐设施,比如滑梯、网绳攀爬等等,恰逢遇到许多小朋友正在这里开心的玩耍。

在生态园的最里面的位置,这里便是五马寨菌菇的培养基地,在这里培育这种类丰富的菌菇,不同的菌菇,需要不同的温度、湿度,看着里面摆放整齐的菌菇也是觉得非常神奇。

在生态园,还可以亲手体验制作蘑菇包,在工作人员的教导下开始动手,将蘑菇的培养土掰碎、再将细细的培养土放入盒子里压实、最后盖上盖子就制作完成了,简单有趣的手工体验,还可以将蘑菇包带回家,静静地等待蘑菇的长成。

隆盛酱园博物馆

坐落于百年东街的隆盛酱园,是一家有着上百年历史的酱油老店,时至今日依旧坚持着传承百年的手工制作工艺,也是是韶关市非物质文化遗产的代表之一。隆盛酱园博物馆也是一处非常值得一去的小众旅游景区。斑驳的东街,古色古香的博物馆,让这座博物馆显得更加的有底蕴。

隆盛酱园博物馆为典型的骑楼结构,主体建筑总有3层,包括文化展示区、交流互动区、观众体验区,来到这里参观,不仅可以了解到享誉粤北的酿酱传统手艺,了解隆盛酱园的酿酱技艺的独到之处,还可以现场品尝对比隆盛酱油和其他酱油。

风采楼和百年东街

游玩韶关,风采楼不能不去。风采楼是为了纪念北宋名臣余靖而建,因余靖有“更加丰采动朝端”之誉,故名丰采楼。风采楼高约22米,楼体重檐碧瓦,顶为三重飞檐翘角,正中有华饰小圆顶。整座建筑物雄伟独特,气势轩昂,是韶关市的标志性建筑。坐落于韶关市中心的风采楼,夜幕降临,车水马龙,霓虹的彩灯向人们叙说这这里繁华依旧。

从风采楼出来,右转即可转入东堤路,街的两边,骑楼隔道相望,而这里便是百年东街。无论是在烈日当空或风雨交加时,骑楼下的行人都是如此之多,那一栋栋不同风格的骑楼建筑,成为了行人休闲的好地方。

住宿推荐——经律论温泉旅游小镇

心里那份执着,淡然等待。我期待一种幸福的存在,千百次的错过,千百次的回头,都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····

经律论文化旅游小镇

韶关经律论旅游小镇,一座极具禅意的度假养生小镇,是一家以“禅”文化为主题,集禅修养生、温泉度假、休闲旅游、绿色饮食、健康娱乐于一体的综合型的文旅特色小镇,这里还是国家AAAA级旅游景区。在这里,还可以来到自在天瞻仰全世界最大的翡翠玉观音的雕像,犹如莲花花瓣的穹顶之下,便是一座雕刻无比精美的玉观音。

韶关经律论旅游小镇,还有着超级值得一住的经律论温泉度假酒店。
酒店也保留了小镇的禅修文化,从酒店大堂到客房,处处可见充满禅意的摆件和设施;
酒店的软硬件也是非常的不错,刚到达酒店大堂服务员便热心的递上湿毛巾和茶水,宽敞明亮的客房,品种丰富的欢迎水果,都让这次旅途无比的温馨。

作为一家温泉酒店,温泉也是这里的一大亮点,这里是天然氡温泉,温泉区分为室内和户外两个区域,整个温泉区内,峡谷幽深,山谷森林茂密,溪流潺潺,空气负离子资源丰富,是名副其实的“天然氧吧”。

旅行的本质,是一场身体和心灵的远行,离开熟悉的环境,在陌生的风景里,享受身心的舒泰。“此地有温泉,浴之气爽;然荡胸忘俗虑,酣梦傲神仙。身净如无物,心澄别有天;松涛应一醉,风咏迈前贤。”经辩论温泉酒店的温泉区,不同的温泉池,有着不同的功效,可以在不同的温泉池享受不同的功效。

美食推荐

经律论温泉酒店梵华阁

作为一家高端度假酒店,这里的餐厅也很不错,中餐厅梵华阁的餐饮也是将韶关菜最高品质呈现出来,作为粤赣交界的韶关,这里的菜品既有广式的特色美味,也融入了江西的鲜辣,真的是非常的美味过瘾!

葱油果园胡须鸡,葱油鸡作为广东地区的代表性美食,可以说是最能代表一家餐厅的粤菜水平。这道葱油鸡,从选材上就非常的考究,选用的生长在果园里的胡须鸡,传统的葱油鸡的做法,入口鸡肉非常的鲜嫩,葱香味十足,回味无穷。

孔雀开屏三角鲂,三角鲂作为比较日常的淡水鱼,未曾想到会以如此绚丽的方式呈现在餐桌之上,一条鱼通过刀工将鱼身变成了孔雀开屏的形状,在加上小米椒段、葱花的点缀,真的犹如一只孔雀。夹上一块送入口中,肉质细嫩,骨刺也比较少。

砂锅秘制猪脚筋,这道菜就是韶关菜融入了江西菜的代表,猪脚筋是广式菜品中比较常见的食材,而这道秘制做法则更加的偏向广西的做法,搭配了酸笋、辣椒等配料,入口只觉得麻辣鲜香,非常的下饭。

椒盐水库山坑鱼,椒盐的咸香和炸物的搭配真的是绝配,水库山坑的小杂鱼,个头非常的小,但是肉质饱满,炸完后非常的酥脆,就连骨头都是酥的,一口一个,停不下来。

樟市鲜菌蒸猪红,这是韶关曲江樟市镇上的一道名菜,在鲜嫩的猪红上,放有油渣、粉肠、猪肝,入口之后的鲜、嫩、滑、细,给人留下深刻的印象。梵华阁餐厅在原有的基础上,还加了鲜菌,让这道菜更加的鲜美。原来这普普通通的猪红,也能蒸出一种高水平的饮食境界。
粤北河鲜店

来到粤北的韶关,这里的河网密布,拥有着丰富的河鲜资源,因此河鲜是这里不可错过的美食,在曲江有专门的河鲜店,菜品都是以各种各样的河鲜为主。

青椒炒鱼肚,鱼肚是一道平常并不多见的美食,而这道青椒炒鱼肚获得了所有人一致的好评。
新鲜的鱼肚,有着其独特的韧劲,搭配青红椒爆炒,越嚼越香,也是非常的下饭。

韭菜炒河虾,七月盛夏,若说到这个季节最不能错过的河鲜那一定非河虾莫属了。韶关河流湖泊众多,河虾资源也是格外丰富。过油后的河虾,搭配韭菜一直炒制,河虾的香味和韭菜的香气融合在一起。

清蒸杂鱼,这是当地寻常家庭最常见的一道菜,杂鱼、河虾、小贝壳等等河鲜,用最简单的方式做成一道美食,最完美的保留了这些食材原来的味道,入口的最大感受便是鲜甜味。
五马寨菌菇鸡火锅

来到五马寨,这里的菌菇一定不要错过,这里最具代表性的美食便是菌菇鸡火锅,选用当地上好的走地鸡,搭配各种各样的菌菇,比如鹿茸菌、虫草花等等,只需等待片刻,便是一道无比鲜美的菌菇盛宴。

菌菇鸡火锅,随着锅中鸡汤的不断沸煮,菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出,鲜香阵阵,味道迷人。菌菇清甜鲜美,入口滑腻爽口,其精髓便在汤的鲜美和菌菇的软嫩。

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