作为一名旅行爱好者，去过江苏无数次，却还是第一次到盐城。这座以盐命名的城市，历史悠久、人文荟萃，海盐文化是在地文化的精髓。实际走下来的感觉，要比预期中好玩许多，不但风景宜人，美食和小吃也不少。除了拥有全省唯一的大型城市湿地公园：大洋湾生态旅游景区，盐城还是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，世界野生丹顶鹤和麋鹿种群数的60%和33%生活在这里，成功纳入世界重要湿地名录，不愧为“东方湿地，水绿盐城”。
大洋湾生态旅游景区
我们此行的第一站就是大洋湾生态旅游景区，景区占地面积广阔，河网水系密布。据说这片湿地原本是洋河改道形成的泻湖，而洋河自古为盐城通往黄海的入海通道，曾是我国与东南亚等国交往的门户口岸。如今在地方政府的倾力打造下，以生态湿地公园的形态焕然新生，漫步在景区内，步移景异，风光秀美。
这座高耸的重檐塔楼叫“登瀛阁”，为唐宋风格的仿古结构，是大洋湾的地标建筑，也是整个景区的制高点，游客可以登楼远眺，将大洋湾美景一览无余。
景区内还有苏北唯一的天然温泉泉眼，出口水温62度，每小时出水量100吨。据检测富含偏硼酸、偏硅酸等矿物质，具有很高的理疗价值。来这里不尝一下新鲜制作的温泉蛋，就太可惜啦。
大洋湾除了湿地自然风光，还有长乐水世界、高尔夫球场、沙滩烧烤、户外帐篷等游玩项目。这片高尔夫球场，还是盐城青少年高尔夫的培训基地。
盐渎古镇
大洋湾的核心景点盐渎古镇，是一座以“民国风沉浸式演艺”为名的古镇，由徽派古民居和山西四合院组成。盐渎以主题演艺为核心内容，集文化体验、互动游乐、民俗非遗等于一体，可以体验到盐城独特的盐文化底蕴。
异地搬迁而来的百年老宅“观贤堂”，纯砖木结构，呈三进两厢两层构架的徽派戏楼建筑，宏伟又气派，雕梁画栋、细节之处精美得令人叹为观止。
盐渎古镇每天都会上演大型沉浸式实景转场演出《盐渎往事》，借助故事再现和情节演艺等艺术表现手法，以古镇顾、凌两大家庭儿女的婚事变化为线索，展现盐城民国时期古法制盐背后的历史和世事纠葛。
真正的沉浸式演绎，演员就在游客的身边，随时可以互动，甚至游客也是故事中的一分子。
在旧时场景下跟随专业演员的脚步，身临其境地感受老盐渎的市井岁月烟火气息，通过话剧、歌舞、戏剧等艺术表演，佐以全息投影、多媒体控制等呈现形式，绘制出一副老盐渎的生活长卷，令人自然沉浸其中。
《盐渎往事》每周一休演，千万要错开。白天和夜间的演出各有不同，都值得一看。此行只观看了夜场演出，在每周五、周六的19:30开演。现场感受相当精彩，散场时听到身边的游客一直在说超值。
盐城大洋湾颐和湖畔酒店
本次游玩盐城，入住在大洋湾景区内的“盐城大洋湾颐和湖畔酒店”。自从在大理住了“巍山颐和耘熹”后，便喜欢上了颐和这个品牌，而“颐和湖畔”又是颐和首次走出南京、倾力打造的首家温泉度假酒店，一经推出，便成为了盐城酒店业的天花板，改写了这座苏北重镇没有奢华酒店的历史。
整座酒店坐落在湖畔半岛之上，占地面积约一万平方米，以“孔桥”与陆地相连，由“孔园”与“远香堂”两栋中式古典园林宅院组成。“孔园”曾为清初著名戏曲作家孔尚任的旧居（遗址复建），他在盐城任职期间酝酿了传奇剧本《桃花扇》，后经世人传颂一时风靡当下。
古色古香的大堂，悬于前台上方的绢网屏风画上，采用丝印工艺印制了“盐城八景”图，与前台背景墙上的木雕画相呼应，娓娓道来属于盐城古都的故事。大堂两侧的休息区，满是海盐肌理的装饰画，以及以海盐雕塑而成的丹顶鹤、麋鹿等盐雕工艺品，地方特色十足。
中式古典大宅院，亭台楼阁、池塘小桥，一步一景，穿行在酒店的公共区域里，就仿若游览江南园林。这片盛开着荷花的水池，花色红艳，正是最美的季节，今年夏天杭州太热，没怎么拍西湖荷花，却在这里拍爽了。
酒店坐拥独一无二的湖畔美景，甚至还有私家码头，可以乘船游览大洋湾、盐渎古镇、樱花小镇等景点。
顺着光影斑驳的长廊，可饱览园林景观，凭栏观湖、临窗赏荷。不经意的一瞥，亦可对望大洋湾里的登瀛阁、小瀛台、虹桥等建筑，形成与风景间的互动。
酒店只设有二十几间客房，室内既古朴典雅，又适宜现代人对舒适度的需求：免费的mini吧、全屋地暖、中央空调、白橡木材质的实木家具、手工制成的艺术灯具和纯铜五金件等等，细节之处毫不含糊。部分房型前庭后院，可独享一方天地。
茶几上的茶具、点心盘、果盘，均采用陶语轩特质泥料白玉釉制作，洁白温润、柔和内敛，并且还有丹顶鹤的图案，就连客房钥匙是海盐做成的丹顶鹤。
墙壁上悬挂的海盐壁画，与大堂一脉相承。匠人们洒海盐在画纸上，盐融化时产生的雪花纹肌理独一无二，生动又富含艺术韵味。
卧室宽敞又温馨，中式的典雅存在于客房的各个角落。令人惊喜的是，就连舒适的长绒棉床品上，也刺绣了仙鹤的图案，在地文化体现得淋漓尽致。
卫生间采用水磨石地面，铺设有地暖，冬天会超级舒服。标配智能马桶和纯天然植物萃取的洗护用品。每一方寸的设计上，都充分地体现出酒店对于客房的舒适度追求。
最棒的是，所有客房均有私人温泉泡池，直接引入了大洋湾天然温泉水。泡池很大，同时容纳四个人完全不成问题，贴心的扫码注水功能，出水速度极快，几分钟就可装满一池，在房间就可以随时享受温泉的滋养。
万国春中菜馆
作为一间精品酒店，餐饮也同样重要，“颐和湖畔”引入了颐和旗下黑珍珠餐饮品牌“万国春”中菜馆，坐拥湖畔美景与雅致的园林景观，仅有的八间包厢，以盐梅、盐泉、盐田、盐宝、龙冈、白驹、天妃、桃园为命名，既紧扣“盐”之文化脉络，又呼应了与孔尚任治水有关的盐城地名，为用餐体验注入了更多文化气息。
湖石假山、傍池建亭，八个中式包厢，散布在中式园林之中，由回廊曲径相连，令人仿佛步入江南私家宅院。
万国春中菜馆由行政总厨路师傅领衔，主打淮扬菜为主的融合菜品。秋韵淮扬冷拼，精致的四味前菜已令人惊艳。菜胆头水清炖鮰鱼狮子头，鲜嫩不腻口。
酥脆椒蜂窝乳山生蚝，有点像分子料理，酥脆的“生蚝壳”搭配鱼子酱，包裹着的生蚝肉丰腴肥美。手打年糕红烧肉，软糯入味的五花肉层次分明，相当美味。
红葱酱花生芽炒澳带、利比亚火腿茉莉花鸡汁蒸白鱼、鲜淮山炒清远鸡等等，每一道都值得品尝。主食是尖椒鳝鱼红汤面，以鳝背为主材精心制作，吃起来鲜香味醇。餐后甜品：锦鲤杨枝甘露配杏仁薄饼，酥脆的杏仁饼配上浓郁的杨枝甘露，真是人间美味。
酒店早餐在大堂旁边的安丰厅，根据住店客人的多寡，早餐会应时采用半自助式或者套餐式来供应，单点主食中的东台鱼汤面和小馄饨都很鲜美。
洪祥大酒店吃早茶
盐城人和扬州、泰州人一样，也会吃早茶，而洪祥大酒店就是当地人心目中排第一位的早茶餐厅，二十年老店哦。大厅全部是大圆桌，食客都得拼台，热闹喧嚣，烟火气十足。
特色烫干丝、虾仁蒸饺、蟹黄肉包、烧麦、鱼汤面、鱼汤馄饨等，都很不错，只要胃能装得下，每种都得点来尝尝。
海盐博物馆
位于盐城市区，古代著名的人工运盐河“串场河”与宋代捍海名堤“范公堤”之间的中国海盐博物馆，是一座反映悠久的中国海盐历史文明的大型专题博物馆。
博物馆透过多个展厅，以文物、雕塑、沙盘等呈现手法，全方位、多角度地揭开了“煮海为盐”的历史，观众可以了解到与海盐文化有关的一切知识。
盐镇水街
毗邻海盐博物馆的盐镇，是串场河海盐文化景区的组成部分。旧时盐城百河交错，三步二桥，如今再现的场景虽为复建，但对于第一次到盐城的游客而言，也算值得一看，据说夜景会更美。
水街上部分场景布置得很好看，拍照很出片的，美食也有不少，包括老字号知味来等餐厅。似乎还可以乘船游玩，但我们白天去时人很少，很安静。
怀旧的竹林大饭店
竹林大饭店就是盐城版的“超级文和友”，打着复古怀旧牌，这里的装修全部都是按照上世纪七八十年代的风格布置，却也保留着许多老盐城人的记忆。
歌舞厅、老电影院、老码头、老邮局、钟表店、新华书店等等，目不暇接，均为免费开放。年轻人来这里逛逛，除了满足好奇心外，也适合打卡拍照，当然也有美食可以吃。
老刘面馆
老刘面馆是当地人推荐的，专程来尝尝招牌黑鱼虾酱面。黑鱼片细薄滑嫩，鱼汤鲜浓醇香，口感很不错。
此行遗憾的是没能去丹顶鹤自然保护区，因为看丹顶鹤的最好季节是冬天。不过有“盐城大洋湾颐和湖畔酒店”的存在，有私汤温泉可享受，下次冬季再相约！
