自从2003年黄磊与刘若英主演的电视剧《似水年华》热播之后,很多人来到乌镇,就四处打听乌镇的宏泰源染坊,似乎这里的蓝印花布,便是乌镇非遗文化的全部,而全国各地的江南古镇内,也无一例外都有一处蓝印花布坊。不过,事实上,乌镇的非遗文化要比蓝印花布作坊博大精深得多,到乌镇旅行,不可错过三类景点。
乌镇东栅的宏源染坊
第一类 传统作坊
深得江南水乡非物质文化遗产传承的,首当其冲的是各类的传统作坊。这些作坊现在看来是手工为主的作坊,在乌镇漫长的历史上,却堪称是工业化的规模生产的作坊,无论是酒坊、酱园、染坊,在工艺上都形成了流水线作业,也有规模宏大的场地,在当时这些作坊主的地位,相当于近代的民族工商业资本家。
乌镇西栅的叙昌酱园
乌镇的各类传统作坊,在东栅和西栅都有分布,其中东栅景区的作坊主要分布在东市河北岸,包括三白酒坊、高公生糟坊、宏泰源染坊等;而西栅景区的作坊则主要集中在西市河的北岸,以及西市河最东端,包括叙昌园酱坊、亦昌冶坊、草木本色染坊,益大丝号等。这几个作坊,是乌镇旅行行程中必游的景点,也是活着的非物质文化遗产。
乌镇东栅的三白酒坊
第二类匠人店
相比于乌镇规模化生产的手工作坊,匠人店在规模上要小得多,而且在形式上也有差别,大都是在东栅和西栅的主要街道两边,以小店的形式存在。这些小店并没有形成什么知名的品牌,也没有商业化的商品,大都是现做一些手工产品就地售卖,这些产品大都是乌镇居民日常使用的东西,包括白铁皮匠、铜匠、牛角梳等。
乌镇西栅的手编竹器店
乌镇的匠人店数量很多,其中东栅景区匠人店主要分布在东市河南岸的中段,包括梳篦坊店、铜器坊店、木作店、丝绵作坊店、刨烟作坊店,姑嫂饼作坊店等,这其中梳篦坊店生产的牛角梳是非常畅销的特产,姑嫂饼也名声在外。而西栅景区的匠人店主要位于隆源路及周边的商铺,包括手编竹器店,手工布鞋店,酱菜作坊等。看着匠人们纯粹用手工把这些产品做出来,也是一件极具观赏性的事情。
乌镇东栅的梳篦坊店
第三类 非遗表演和体验
如果说现在的手工作坊和匠人店,更多的是一种半观赏性的项目的话,另外两种项目,则更接近于人们所说的“古镇的气息”,或者说原住民的原生态生活方式,这其中比较值得体验的,是古镇的传统理发店,比如张恒泰理发店,里面的理发工具到理发椅子,都是上世纪中叶常见的那种样式,理发用的是手推剪子,还有修面等项目,让人见识传统360行中理发匠的高超手艺。
乌镇的传统理发店
还有一些纯表演性质的非遗项目,则更具有趣味性,这里面观赏价值高的主要包括:1⃣️清明节开始持续半个月的“ 乌镇香市”以及“蚕花庙会”;2⃣️东栅每天上午10:30,下午14:30的“高杆船技”表演;3⃣️东栅每天8:30——16:10的八场拳船表演;4⃣️ 古戏台的桐乡花鼓戏表演;5⃣️西栅景区每天13:00-15:00的大戏院书场评弹表演; 6⃣️ 西栅景区每晚19:00-20:00水上集市的花鼓戏表演;7⃣️ 西栅景区每晚19:00-21:00西大街的巡更表演等等。
乌镇水上戏台的桐乡花鼓戏表演
乌镇你去过吗?有没有见识过乌镇的这些非遗项目呢?欢迎留言互动,分享你的精彩旅行。
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