攸县自驾旅游攻略

攸县香干

攸县自驾旅游攻略，香干。

攸县香干历史悠久，在明清时期就以鲜香滑嫩而小有名气，如今更是享誉国内外。2010年，攸县香干入选上海世博会和广州亚运会专供特色菜。攸县香干营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上。

打铁水

攸县自驾旅游攻略，打铁水。

最早在攸县农村民间请补锅匠在自己的厅堂或坪院里“打铁水”，是为祈求平安、幸福，又意为辟邪。后来县城地区民间会请各乡的补锅匠集中在体育场(老衙坪)集中“打铁水”，意在铁水圆圆，团团圆圆，象征着节日的喜庆，并确定每年的八月十五日晚上为节日活动日期。

一定要吃攸县血鸭

攸县旅游攻略，血鸭。

攸县血鸭是湘菜中的经典菜式，更是攸县特产之一。要挑鲜活的嫩麻鸭，麻鸭是攸县特有的一种蛋品鸭，个头偏小，肉质鲜嫩，宰杀时将鸭血盛入装有料酒和盐的碗内，快速搅拌至半凝固状。鸭子切块，与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。

来看槚山皮影

湖南攸县特产，皮影。

攸县槚山皮影采用湘剧和花鼓戏的唱腔，以地方方言道白和串词，人物造型淳朴粗犷而不失典雅。槚山皮影2008年成功申请了湖南省非物质文化遗产。

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