辣炒芒果螺:分大小,小的8元一斤,大的25元一斤,图中属于小芒果螺。芒果螺是三亚海鲜不可少的品种之一,基本上来三亚的人都会买来吃。味道确实很鲜美。
海胆蒸鸡蛋:5元一个,鸡蛋蒸的又嫩又滑,一放进嘴里就化开,柔软的感觉让人难忘。和平时的蒸鸡蛋不同的是,能感觉到海胆黄的鲜味融合在白嫩的蛋羹中,口感一级棒,绝对是吃海鲜必吃的菜色。
和乐蟹:其膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,是海南四大名菜之一。
白鲳:外地游客来三亚选海鱼,首推性价比很高的白鲳便宜+刺少+肉滑,它适合清蒸,嫩到令人发指 ,如果你预算有限,鲳鱼30多元就能搞定,是不会踩雷的。
清蒸蒜蓉龙虾:大龙虾100元就可以买到,一般是一斤左右。做法有蒜蓉开边蒸和清蒸,也可以生吃刺身。头可以做粥或椒盐。加工费是30元。
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