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成都旅游必吃——探寻川菜文化
作为中国四大菜系之一的川菜，成都的美食文化一直以来都备受推崇。无论是本地人还是游客，都会被成都的美食所吸引。成都旅游必吃的美食琳琅满目，从小吃到大菜，从辣到不辣，无不让人垂涎欲滴。下面，我们将从8-16个不同方面，为您介绍成都旅游必吃的美食，以及一些攻略方法和注意事项。
1. 麻辣烫
成都的麻辣烫是一道非常受欢迎的小吃。它的特点是麻辣味十足，而且价格实惠。麻辣烫的主要原料是肉丝、蔬菜和米粉，再加上一些特制的辣椒酱和调料，让人一吃就停不下来。成都的麻辣烫种类繁多，有牛肉麻辣烫、羊肉麻辣烫、鸡肉麻辣烫等等，每一种都有其独特的风味。
2. 火锅
成都的火锅是全国闻名的，它的特点是麻辣鲜香。成都的火锅分为清汤火锅和红汤火锅两种，清汤火锅以清淡为主，红汤火锅则以麻辣为主。火锅的主要原料有肉类、海鲜、蔬菜等，再加上特制的火锅底料和调料，让人一吃就会爱上。成都的火锅种类繁多，有串串火锅、鸳鸯火锅、毛肚火锅等等，每一种都有其独特的风味。
3. 四川小吃
成都的小吃种类繁多，有麻花、凉粉、豆花、糖葫芦等等，每一种都有其独特的风味。其中，最受欢迎的是麻花和凉粉。麻花是一种糯米制成的小吃，外皮酥脆，内馅软糯，口感十分好。凉粉则是一种凉菜，主要原料是粉条和芝麻酱，口感清凉爽口，非常适合夏天食用。
4. 川菜
成都的川菜是中国四大菜系之一，以其麻辣、鲜香、咸鲜为特点，深受游客的喜爱。川菜的主要原料有肉类、蔬菜、豆制品等，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。成都的川菜种类繁多，有宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等等，每一种都有其独特的风味。
5. 小龙虾
小龙虾是成都的一道特色美食，以其鲜美、麻辣为特点，深受游客的喜爱。小龙虾的主要原料是龙虾，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。成都的小龙虾种类繁多，有麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、清蒸小龙虾等等，每一种都有其独特的风味。
6. 饺子
成都的饺子是中国传统的美食之一，以其鲜美、口感好为特点，深受游客的喜爱。饺子的主要原料是面粉和肉馅，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。成都的饺子种类繁多，有水饺、锅贴、煎饺等等，每一种都有其独特的风味。
7. 烤串
成都的烤串是一种非常受欢迎的小吃，以其香味扑鼻、口感好为特点，深受游客的喜爱。烤串的主要原料有肉类、海鲜、蔬菜等，再加上特制的调料和烤制方法，让人一吃就会爱上。成都的烤串种类繁多，有羊肉串、牛肉串、鸡翅串等等，每一种都有其独特的风味。
8. 粉蒸肉
粉蒸肉是成都的一道传统美食，以其肉质鲜嫩、口感好为特点，深受游客的喜爱。粉蒸肉的主要原料是猪肉和米粉，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。
9. 红油炒手
红油炒手是成都的一道特色美食，以其麻辣、口感好为特点，深受游客的喜爱。红油炒手的主要原料是面粉和肉馅，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。
10. 龙抄手
龙抄手是成都的一道特色美食，以其鲜美、口感好为特点，深受游客的喜爱。龙抄手的主要原料是面粉和肉馅，再加上特制的调料和烹饪方法，让人一吃就会爱上。
11. 前门火锅
前门火锅是成都的一家非常有名的火锅店，以其麻辣、口感好为特点，深受游客的喜爱。前门火锅的主要原料有肉类、海鲜、蔬菜等，再加上特制的火锅底料和调料，让人一吃就会爱上。
12. 龙抄手老火锅
龙抄手老火锅是成都的一家非常有名的火锅店，以其麻辣、口感好为特点，深受游客的喜爱。龙抄手老火锅的主要原料有肉类、海鲜、蔬菜等，再加上特制的火锅底料和调料，让人一吃就会爱上。
13. 成都小吃街
成都小吃街是成都的一处非常有名的美食街
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