吊瓜子是吊瓜的子。
吊瓜学名栝楼,葫芦科栝楼,系多年生质滕本植物。吊瓜子专在我国种属植地域广阔，主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
生吊瓜子保质期大约在3个月左右，熟吊瓜子6个月左右。
能放多久主要看保存方法,将生吊瓜子密封起来后放置于阴凉干燥通风处存放,避免虫子等生物的侵害以及潮气可以保存比较长一段时间,
若是保存的方法不得当,放置的时间就会比较短,容易造成细菌等微生物的滋生,影响食用及味道等
说起吊瓜子可能有很多人都不知道，这并不是一种很出名的农作物，而且在市面上也并不常见。但是吃过的人都知道，它味道很好，口味极佳，一般大家都可以在网上买，所以它的销量也很广泛，更主要的是它还是一种药材，对人的身体有很多方面的好处的，是金子用会发光嘛，这两年吊瓜子的名声也逐渐的大了起来，甚至我们当地的政府都会大力扶持我们去种植吊瓜子，有的村子以种植吊瓜子为村里的主要收入来源，以此发家致富。
吊瓜子是什么？
可能有很多人都听说过，吊瓜子的本名叫栝楼子，它最早出现于李时光的本草纲目里，本事一种药材，有清肺化痰、润肠通便等作用。现在为人们加工成为一种零食，类似于葵瓜子，只不过吊瓜子的果肉大，根据研究，里面含有大量的脂肪酸、蛋白质和多种微量元素，营养价值比较高，很适合食用。
吊瓜子的生长环境
吊瓜子是一种藤本植物，就像是葫芦一样，吊瓜生长在藤枝上，吊瓜的藤枝特别长，生长两年以上的藤枝可大十米之长，所以它的根特别的壮，而且它的藤枝很粗，以便于以后能承受的住吊瓜的压力，为了让吊瓜顺利的成长，在我们选取种吊瓜的土地时，需要用平缓的土地，因为必要要让吊瓜藤往上生长，需要用一些辅助的架子，将吊瓜的藤搭在架子上，这就要我们人工搭架了，一颗藤树可大十米之长，在搭架时，就需要依次搭很多的架子，而平缓的土地很适合我们给藤枝搭架，所以选择一个平缓的土地是种瓜的前提。
吊瓜子的功效
吊瓜子之所以被很多人食用，是因为它被称为是保健食品，它与其他的瓜子不同，我们吃其它的瓜子处了在看电视或者和亲戚坐在一起缓解尴尬的气氛才会吃，而且吃多了还会上火，所以现在吃瓜子的人越来越少。可吊瓜子不同，它不但可以起到瓜子有的这份作用，它还有很多让人意向不大的功效。
1、它具有美容养颜的功效：可能有很多人都会觉得意外，这普通的瓜子怎么会有这种作用，其实吊瓜子它有所不同，因为它是生长在吊瓜里面的，这里面有大量的微量元素如：钙、铁、锌等，并且还有十七中氨基酸，由于这些元素的作用，常吃吊瓜子会让人延缓衰老、消除皱纹，这就是为什么购买吊瓜子中女性朋友占多数的原因。
2、润肠通便：在前面我也提到了，早在《本草纲目》里有有提到，它具有清肺化痰、润肠通便等作用，这并非好好旅游攻略网小编在这里性口雌黄，吊瓜子里有丰富的天然油脂，这种天然的油脂可以加快食物的消化滋润肠胃，起到通便的作用。
吊瓜子发展前景
这两年我们村的吊瓜子销量越来越大，刚开始的时候是挺难的，因为销量问题，但还好当初有政府的鼓励，所以一直坚持下来了，我们的吊瓜子小部分是在本地零售的，大部分是通过上网卖到全国各地的，而且吊瓜子的口味一般分为奶油和椒盐味，很瘦广发消费者的喜欢。根据几年的不懈努力，现在吊瓜子的知名度逐渐的提升，越来越多的人将会知道这个产品，所以它的发展前景一定会越来越好。
吊瓜子在将来可能会越来越普遍，如果我们的家里有这个条件的话，正好你也想干点什么的话，不防去试一试，如果你成功了，这就是你的创业道路，扩大规模，这是一种不错的赚钱门路。
吊瓜子是安徽安庆怀宁的特产，其品质最好。
吊瓜子，本名栝楼籽，属葫芦科植物，有药用、食用之分。长兴以栽培食用吊瓜为主，所食用的吊瓜籽从果实中获取。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
安徽特产吊瓜子是一种非常有名的小吃，它是安徽省休宁县的特产之一。吊瓜子是一种特殊的瓜子，它的外壳很硬，需要用锤子敲开，里面的果肉非常鲜美，营养丰富，口感极佳。吊瓜子的制作历史悠久，已有数百年的历史，是安徽省的一道传统美食。
1. 吊瓜子的来源
吊瓜子是由一种特殊的瓜子制成的，这种瓜子只在安徽省休宁县的某些地方生长。这种瓜子的果实很小，但是果肉非常鲜美，营养丰富，口感极佳。因为这种瓜子只在休宁县的某些地方生长，所以吊瓜子也成为了休宁县的特产之一。
2. 吊瓜子的营养价值
吊瓜子的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。吊瓜子的蛋白质含量非常高，可以提供人体所需的大量蛋白质，同时它也含有丰富的维生素和矿物质，可以提供人体所需的各种营养成分。
3. 吊瓜子的制作方法
吊瓜子的制作方法非常简单，只需要将瓜子取出，用锤子敲开外壳，然后将果肉取出即可。吊瓜子的外壳很硬，需要用力敲打才能敲开，但是里面的果肉非常鲜美，营养丰富，口感极佳。
4. 吊瓜子的口感
吊瓜子的口感非常好，它的果肉鲜美多汁，非常爽口，同时也非常有嚼劲。吊瓜子的口感非常独特，是一种非常受欢迎的小吃。
5. 吊瓜子的价格
吊瓜子的价格相对较高，因为它只在休宁县的某些地方生长，所以市场供应量比较有限。吊瓜子的价格在每斤20元左右，但是它的营养价值和口感都非常好，是一种非常值得购买的小吃。
6. 吊瓜子的市场前景
吊瓜子是一种非常有市场前景的小吃，它的口感和营养价值都非常好，受到了广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高，对于健康和营养的要求也越来越高，吊瓜子这种营养丰富、口感独特的小吃将会有越来越广阔的市场前景。
7. 吊瓜子的销售渠道
吊瓜子的销售渠道比较单一，主要是通过当地的特产市场和网络销售渠道进行销售。由于吊瓜子只在休宁县的某些地方生长，所以市场供应量比较有限，但是随着人们对于健康和营养的要求越来越高，吊瓜子的销售渠道将会越来越广阔。
8. 吊瓜子的品牌形象
吊瓜子的品牌形象非常好，它是安徽省休宁县的一种传统美食，有着非常深厚的历史文化底蕴。随着人们对于健康和营养的要求越来越高，吊瓜子这种营养丰富、口感独特的小吃将会成为休宁县的一张特色名片。
9. 吊瓜子的包装设计
吊瓜子的包装设计非常重要，它可以提高产品的附加值，增加产品的竞争力。吊瓜子的包装设计应该注重传统文化元素的融合，同时也要注重产品的实用性和美观性，让消费者在购买吊瓜子的同时也能够欣赏到产品的美丽。
10. 吊瓜子的营销策略
吊瓜子的营销策略应该注重产品的营销特点，结合产品的品质和特色进行推广。可以通过网络营销、特产市场推广、品牌合作等多种方式进行推广，提高产品的知名度和美誉度。
11. 吊瓜子的保质期
吊瓜子的保质期相对较长，可以保存一段时间而不影响品质。吊瓜子的保质期在常温下可以保存3个月左右，如果放在冰箱里可以保存更长时间。
12. 吊瓜子的食用方法
吊瓜子的食用方法非常简单，只需要将果肉取出即可。吊瓜子的果肉可以直接食用，也可以加入到各种菜肴中进行烹饪，增加菜肴的营养和口感。
建议注意事项：
1. 在购买吊瓜子时要选择正规的销售渠道，以保证产品的品质和安全性。
2. 在食用吊瓜子时要注意适量，不要过量食用。
