随着科技的不断发展，杭州20个必吃美食在我们的生活和工作中扮演着越来越重要的角色。在这篇文章中，我们将一起探究与杭州20个必吃美食有关的知识。
杭州20个必吃美食是杭州市最具代表性的美食之一，它**了杭州市的特色美食，包括小吃、餐饮、甜品等多种类型。这些美食不仅在杭州市内备受欢迎，而且在全国范围内都有着广泛的影响力。本文将从8-16个不同方面介绍杭州20个必吃美食，同样也会给出建议注意事项攻略方法3个案例观点、总结、问答等等多个方面。
一、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州市的代表性菜品之一，它是将鲜美的鱼肉与醋、糖、酱油等调料搭配烹制而成的。西湖醋鱼具有酸甜可口、肉质鲜嫩、香气扑鼻等特点，是杭州市餐饮业的一道亮点。
二、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的虾仁与龙井茶叶搭配烹制而成的。龙井虾仁具有鲜香可口、清爽爽口、口感细腻等特点，是杭州市小吃中的佳品。
三、叫化童子鸡
叫化童子鸡是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的童子鸡用特制的酱料腌制后烤制而成的。叫化童子鸡具有肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感酥脆等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美食。
四、东坡肉
东坡肉是杭州市的一道传统美食，它是将猪肉用特制的调料腌制后烤制而成的。东坡**有肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感酥脆等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美食。
五、油爆虾
油爆虾是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的虾仁用特制的调料炒制而成的。油爆虾具有口感酥脆、香气扑鼻、鲜香可口等特点，是杭州市小吃中的佳品。
六、莼菜汆鱼头
莼菜汆鱼头是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的鱼头用特制的调料煮熟后加入莼菜等食材搭配而成的。莼菜汆鱼头具有鲜香可口、汤汁浓郁、营养丰富等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美食。
七、葱油拌面
葱油拌面是杭州市的一道传统小吃，它是将面条用特制的葱油和调料拌制而成的。葱油拌**有口感酥脆、香气扑鼻、鲜香可口等特点，是杭州市小吃中的佳品。
八、酱鸭
酱鸭是杭州市的一道传统美食，它是将鸭肉用特制的酱料腌制后烤制而成的。酱鸭具有肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感酥脆等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美食。
九、蛋黄酥
蛋黄酥是杭州市的一道传统甜品，它是将鲜美的蛋黄和面粉等食材搭配烤制而成的。蛋黄酥具有口感酥脆、香气扑鼻、甜而不腻等特点，是杭州市甜品中的佳品。
十、丝娃娃
丝娃娃是杭州市的一道传统小吃，它是将面条用特制的调料和食材搭配烹制而成的。丝娃娃具有口感酥脆、香气扑鼻、鲜香可口等特点，是杭州市小吃中的佳品。
十一、糯米藕
糯米藕是杭州市的一道传统小吃，它是将糯米和藕片等食材搭配烹制而成的。糯米藕具有口感韧劲、香气扑鼻、鲜香可口等特点，是杭州市小吃中的佳品。
十二、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤是杭州市的一道传统汤品，它是将莼菜和鸡蛋等食材搭配煮熟而成的。西湖莼菜汤具有汤汁浓郁、口感鲜美、营养丰富等特点，是杭州市汤品中的佳品。
十三、千层糕
千层糕是杭州市的一道传统甜品，它是将糯米和红枣等食材搭配烤制而成的。千层糕具有口感韧劲、香气扑鼻、甜而不腻等特点，是杭州市甜品中的佳品。
十四、烤鱼
烤鱼是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的鱼用特制的调料腌制后烤制而成的。烤鱼具有肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感酥脆等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美食。
十五、酸菜鱼
酸菜鱼是杭州市的一道传统美食，它是将鲜美的鱼和酸菜等食材搭配烹制而成的。酸菜鱼具有口感酥脆、香气扑鼻、鲜香可口等特点，是杭州市餐饮业的一道必吃美
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