关于敦煌不知道你们了解的有多少，今天好好旅游攻略网小编要给大家介绍的是一个不一样的沙漠，不是所有的沙漠都是荒凉的，还有一个地方是美的惊天动地的。那就是敦煌，这个地方不去真的是很大的一个损失。
简介
中文名：称敦煌市
外文名称：Dunhuang
别名：沙州、沙都
行政区类：别县级市
所属地区：甘肃省酒泉市
下辖地区：7个镇
电话区号：0937
邮政区码：736200
地理位置：甘肃西北部
面积：3.12万平方千米
人口：18.94万人(2016年)
方言：甘肃方言
气候条件：暖温带气候
著名景点：莫高窟，鸣沙山，月牙泉，玉门关，阳关
机场：敦煌机场
火车站：敦煌火车站
车牌代码：甘F
行政区划代码：620982
概况
敦煌市，隶属于甘肃省酒泉市，位于河西走廊的最西端，地处甘肃、青海、新疆三省(区)的交汇处，介于东经92°13′—95°30′，北纬39°40′—41°40′之间，总面积3.12万平方千米。
截至2016年，敦煌市下辖辖9个镇，总人口18.94万人。实现生产总值106.40亿元，其中：一产增加值14.59亿元，二产增加值27.06亿元，三产增加值64.75亿元。三次产业结构为13.71：25.43：60.86。人均生产总值达到73987元。
敦煌是丝绸之路的节点城市，以“敦煌石窟”、“敦煌壁画”闻名天下，是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。2012年，入选“2012年度中国特色魅力城市200强”，是国家历史文化名城。
敦煌速览
提起敦煌，很多人脑海中会浮现出漫天的黄沙、莫高窟里的“飞天”与古佛、浓浓的西域风情、苍凉的戈壁等印象。虽然敦煌的光芒已渐渐湮没在历史中，但这里曾经的辉煌依然可见。
“敦煌”，本意为“盛大”，这个词语足以彰显这里显赫的过往。
敦煌地处河西走廊的最西端，是古丝绸之路上的名城重镇。历史上，它是中原通往西域、乃至欧州的唯一通道，是中国、印度、希腊、伊斯兰四大古老文明的汇流地，也是西域民族集散的大舞台，充满了异域风情和古老的传说。
尘封在历史中的莫高窟，被称为“沙漠中的美术馆”和“艺术与信仰的精神绿洲”，是绝大多数旅行者造访敦煌的最大理由。莫高窟是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地，因为这里蕴藏着深厚的历史、辉煌的文化、极高的艺术成就、虔诚的信仰，被誉为“一生必来一次”的地方。
除此之外，鸣沙山环抱中的绿洲月牙泉、西部荒凉的沙漠戈壁、西千佛洞中沉默的神佛、奇异的雅丹“魔鬼城”、存在于诗词歌赋中的玉门关和阳关、敦煌城中的瓜果与美酒、秋天时金黄色的胡杨林……这一切，都描摹出了敦煌的传奇姿态。这座曾经风情万种的苍茫大漠，至今仍流光溢彩。
最佳旅行时间
9-10月是最佳旅游季节，此时天气干爽、气温适宜，湛碧的天空和金黄的胡杨相映衬，颜色格外好看。
建议游玩天数
2天。
第一天走东线，上午出发游览莫高窟，下午游览鸣沙山，晚上可以前往沙洲夜市寻觅美食与纪念品;第二天走西线，沿途游览敦煌古城影视城、西千佛洞、河玉门关、汉长城遗址、雅丹国家地质公园等地。
消费水平
敦煌是典型的旅游城市，淡旺季价格差异较大。旺季为(5月-10月),淡季为(11月-次年4月)
景点：门票是敦煌旅游的一项占比例较重的支出，主要景点的参考价格为：莫高窟200元(旺季价格，淡季半价)，鸣沙山120元(旺季价格，淡季半价)，雅丹国家地质公园70元，敦煌影视城、汉长城，玉门关均为40元。
住宿：敦煌中档价格的旅馆标间为100-300元/晚。
餐饮：经济型的用餐标准，大部分面条的价格在10元以内;中档型的餐厅，两个人一顿餐的花费在40元以内。
交通：敦煌旅游以包车为主，按天包车。西线包车在350-450元/天、东线包车150/天。
敦煌城内出租车起步价为5元，从市区打车到莫高窟为40-60元。市内公交票价为1-3元。
敦煌必体验
在莫高窟里赏“飞天”
“飞天”是供养、礼佛、舞乐的天人，源自于古老的印度神话。著名的“反弹琵琶”形象，也是飞天形象的一种。在莫高窟的数百个石窟里，每一处都有飞天的形象。他们一边飞翔一边吹奏乐器的曼妙身姿，那混合了西域和中原风格的美，为世人留下了美好的观感。因此，飞天也成为了敦煌最具代表性的形象。
徜徉在莫高窟里，旅行者可以通过无数飞天营造出的梦境般的画面，感受敦煌文化宝藏的辉煌。
即便对艺术不太了解，也不用担心，因为每个人都有一双会被美吸引的眼睛。
鸣沙山露营，看沙漠星空
清澈的月牙泉静卧在起伏的鸣沙山中，已经成为敦煌的标志性景色。不过，每年的5-9月时来这里露营，在沙漠中观星，会是一番更加特别的体验。
因为没有光污染，在鸣沙山可以看到无比清澈的星空，与此同时还可以边吃烤肉、边喝啤酒。据说在鸣沙山天气最好时候，是可以在星空下看书的，运气好的话还能看到流星。
另外，在鸣沙山露营，第二天还能直接观看到壮美的沙漠日出。
在“魔鬼城”中拍戈壁日落
雅丹国家地质公园的地貌极为奇特，再加上这里急促的风声宛如传说中的“鬼声”，所以当地人赋以“魔鬼城”的称号。游人只有深入到鬼斧神工的雅丹地貌与荒凉的戈壁之中，才能真正感受到荒凉与广袤的“大漠风情”。
在雅丹“魔鬼城”观看、拍摄日落，会是一种难得的体验，特别是站在著名的景点“西海舰队”前——黑色的戈壁滩犹如浩瀚的大海，一条条被风蚀的“舰艇”错落有致在夕阳的映衬下，异常壮观。
在沙洲夜市吃一碗热气腾腾的面
敦煌人的一切，都带着西北的豪爽之气，也包括“吃”的文化。在沙洲夜市的繁华灯火中，来一碗热气腾腾的驴肉黄面、几串羊肉串，或是尝尝羊肉粉汤配馍，再配上一瓶啤酒，或是具有特色的西凉姜饮。在这个边陲的沙漠小城，在迷离的夜色中，拥有“大口吃肉，大碗喝酒”的爽快体验。
饱餐一顿后，可以在夜市上寻觅特色的工艺品小物件，或者采购一些“西域”特色的香甜瓜果，将美食探索进行到底。
自驾于苍茫的戈壁滩中
如果到敦煌西部和周边的瓜州地区自驾，大部分时间都是在空无一人的戈壁公路上行驶。黄沙漫漫，大漠荒颜，曾经繁华的丝绸之路也埋没在历史灰尘中，附近的汉长城、玉门关、阳关等遗迹也空余残垣断壁，历经2000多年的风雨洗礼，留下形质，磨去浮华，在浩瀚的历史长河里，不禁感叹人类的渺小。
此时你才能体会到“玄奘之路”孤寂与隐忍，以及“大漠孤烟直，长河落日圆”的苍凉之情。
到影视城里做一回“大漠cosplay”
敦煌影视城是一个仿宋朝风格的的影视城，本来是为日本NHK电视台拍摄的纪录片《敦煌》所建。而后，《封神演义》、《新龙门客栈》等极具西北风格的影片也在这里取景。街道里修筑了商铺，酒肆、古董店、客栈和怡红院等仿古建筑，虽然已经在风沙的吹拂下变得有些古旧，但是却不妨碍以此为背景，拍摄具有的沙漠风情的“cosplay”大片。
想拍摄一部“大戏”，游人可以携带自己的“戏服”，甚至提前设计好剧本，影视城中也提供戏服的租赁。大漠风情的布景，任你发挥。
行前准备
穿衣指南
敦煌地处沙漠，干旱少雨，紫外线强烈，穿衣遵循防晒、防风沙、防暑的原则。
敦煌气候四季分明，早晚温差也很大。
夏季(6-8月)白天最高温度可达40摄氏度，夜间最低温度可达10摄氏度，除了日间穿着短袖夏装之外，也要带上长袖外套防止夜间着凉。
冬季时(11-2月)气候寒冷，最低温度可达零下20摄氏度，需穿着羽绒服类的厚衣物。
在敦煌，去往各个景点的步行时间较长，且景区内多为砂石路面，所以要穿一双跟脚、舒适的运动鞋。
装备
沙漠地区必备物品
防晒霜、墨镜、遮阳伞、遮阳帽、相机防沙罩、围巾、润肤露、润唇膏、面膜、户外头巾
沙漠露营物品
帐篷、防潮垫、睡毯(睡袋)、防风灯、折叠椅、折叠餐桌
小贴士
如果没有准备露营物品，可以到敦煌市内的户外用品店租赁。
其它物品
饮用水
药品
防晒霜、晒后修复、防中暑药、治腹泻药品、退烧药、镇痛药、驱蚊剂、创可贴、维生素
省钱秘籍
敦煌的门票是一大旅途开支，在门票上获得优惠，能够节省一些钱。
特殊人群可凭有效证件获得莫高窟的优惠
根据莫高窟门票优惠政策规定，符合条件的人士可凭有效证件在窗口办理优惠或免费参观手续。
优惠参观政策:
①60-65岁老人实行半价优惠
②大、中、小学生、以及在中国学习的留学生享受半价优惠，可凭学生证和身份证购优惠票。
免费参观政策：
①65岁以上老人凭本人身份证
②离休干部凭本人离休证
③由父母带领的1.4米以下的中外儿童
④中小学生集体参观凭介绍信
⑤现役军人(含武警)凭军官证和士兵证
⑥残疾人凭残疾证
⑦导游凭导游证
⑧教师教师节凭教师证
购买敦煌卡享受折扣
“敦煌卡”是甘肃省的旅游通票，可以在全省包括敦煌鸣沙山月牙泉、阳关等34个景区游览时使用。
有效期：2016年8月1日至2016年12月31日(每年有效期不同)
折扣：5折
购买方式：
1.随指定杂志赠送(如2011年、2014年、2015年随《读者》杂志赠送)。
2.在邮局购买“敦煌卡”邮资明信片可获得。
选择淡季前往敦煌
淡季前往敦煌，不少景点能以旺季票价的半价价格游览。
特别提醒：莫高窟门票购买指南
购买莫高窟的门票有两种方式：网上预约和到敦煌市区的莫高窟参观预约售票中心购买。网上预约是比较建议的购票方式，尤其是在旺季和黄金周期间。
网上预约
现在，莫高窟的游览方式为：敦煌数字化中心观影+实景莫高窟参观;两个景点在一个大景区里，中间有摆渡车连接。
游客需提前在网上进行实名制预约，并需要在线选定数字化中心的观影时间。
旺季(5月1日-10月31日)可以预售到1个月内的门票，淡季(11月1日-次年4月30日)预售15天内的门票。
莫高窟参观预约售票中心
在这里可以买到3天以内的门票，但旺季时门票非常抢手。
地址：敦煌市阳关东路迎宾花园北区15号楼102号楼。
电话：8825000
开放时间：
旺季(5月1日-10月31日)
08:00-20:00;
淡季(11月1日-次年4月30日)
09:00-17:00
应急票
由于“十一”期间造访莫高窟的人流众多，景区售票处现场还会售卖“应急票”。然而，应急票虽然和普通票价格一样，却会有一些限制，比如不能自由选择观影时间、参观洞窟的数量减少等，每年的政策有所不同，相关信息会在敦煌研究院官网、门票预订网站发布。
禁忌
1.敦煌地区深受回族文化的影响，虽然敦煌城里大部分居民都是汉族，但在习俗和饮食方面，要尊重穆斯林的习惯，不要在穆斯林面前提起猪肉(大肉)，更不要食用。
2.莫高窟内禁止拍照，严禁闪光灯，不要触摸壁画，也不要擅闯未开放的洞窟。相机包和大型背包一律要在门口寄存。
3.莫高窟的讲解员并非普通景点的“导游”，而是拥有敦煌学专业知识的讲解员人员，因此不要称呼他们“导游”。
娱乐
娱乐概况
敦煌的娱乐项目并不多，主要是鸣沙山的沙漠娱乐项目和沙漠实景演出《敦煌盛典》。
鸣沙山游玩项目
鸣沙山的沙漠景区，是敦煌一个重要的娱乐体验地，这里关于沙漠的娱乐项目很多样，发展成熟。
沙漠露营
沙漠露营是户外爱好者们比较喜爱的娱乐项目，地点在鸣沙山的另一侧。因为不在景区内所以无需购票进入。
旅行者可以选择自带帐篷到鸣沙山景区露营，或者直接租赁露营地的帐篷(大约为70元)。在敦煌城里，也有户外商店可以出租整套的露营设备。
虽然沙漠露营听起来很浪漫，但实际却需要面对风沙、夜间低温、无法洗澡等“不浪漫”的实际情况。
滑沙
鸣沙山具有一个很奇特的现象——从鸣沙山滚下来时，沙子就会发出“发出轰隆的巨响，像打雷一样”的声音，因此在这里试试滑沙，会是一种难忘的体验。主要的滑沙游玩项目在鸣沙山的东山顶经营。
这里每年的6月1日还会举行滑沙节，届时会有数千人从鸣沙山上滑下，据说鸣沙的声音在5公里之外的城里都能听到。
滑沙收费
15元/次
骆驼穿越
体验此项目时，骆驼把人驮到半山腰，然后游客就可以爬沙山了，爬山下来后骆驼再把人驮到月牙泉附近。
骆驼穿越线路
鸣月广场西侧—东山顶—小泉湾
乘骑骆驼往返票价
100元/人
沙漠实景演出《敦煌盛典》
《敦煌盛典》是全球首个以沙漠为背景的实景演出节目，依托实景展现了敦煌独具特色的景色风光、灿烂绚丽的歌舞文化、神秘传奇的宗教色彩、文明交汇的历史印记，是感受浓郁敦煌风情的好去处。演出地点是鸣沙山下敦煌山庄。
在演出过程中，观众席还会进行360度旋转，完全融入情景之中。配合舞台声光电系统，观众可以体会到裸眼3D的神奇效果。
景点
景点概况
敦煌景点分为东西两线游览，东线主要景点是莫高窟和鸣沙山，都距敦煌市区较近，路程在1-2小时之间。西线长约300km，往返7-8小时，苍凉与悲壮之感是敦煌西线旅游的特点，主要景点包括：敦煌古城、西千佛洞、河仓城、玉门关、汉长城遗址、雅丹魔鬼城、阳关。
必游景点TOP5
1、莫高窟
莫高窟属全国重点文物保护单位，俗称千佛洞，被誉为20世纪最有价值的文化发现、“东方卢浮宫”，坐落在河西走廊西端的敦煌，以精美的壁画和塑像闻名于世。莫高窟由敦煌莫高窟数字展示中心和莫高窟实体洞窟两部分组成。
它始建于十六国的前秦时期，历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建，形成巨大的规模，现有洞窟735个，壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术圣地。近代以来又发现了藏经洞，内有5万多件古代文物，由此衍生专门研究藏经洞典籍和敦煌艺术的学科——敦煌学。但在近代，莫高窟受到盗窃，文物大量流失，其宝藏遭到严重破坏。1961年，莫高窟被公布为第一批全国重点文物保护单位之一。1987年，莫高窟被列为世界文化遗产。是中国四大石窟之一。
前往实体窟之前可在数字展示中心内观赏主题数字电影《千年莫高》和球幕电影《梦幻佛宫》，两部电影分别介绍了莫高窟的千年历史，让观众如临窟内。
电话
0937-8825000;0937-8825166;0937-8825066
用时参考
1天
交通
【公共交通】
現在莫高窟都是安排先到数字中心取票后，再由数字中心統一安排车子前往，市区有3路车往返数字中心及火车站，3元，客满开车10-15分钟。
【出租】
打车比较方便，大概40元左右，但是不排除旺季司机出现不打表，随便要价的可能;、
【自驾】
敦煌到莫高窟20公里左右，敦煌到鸣沙山月牙泉22公里，月牙泉鸣沙山在一起，都在敦煌的西侧，莫高窟在敦煌的南侧
门票
旺季：5月1日-10月31日200元/人
淡季：11月1日-4月30日100元/人
自2016年11月1日起，位于敦煌市区的莫高窟参观预约咨询售票中心将暂停营业，如需办理购票及取票业务请前往莫高窟数字展示中心售票处进行办理。
莫高窟数字展示中心地址：敦煌市314省道向东9公里处(敦煌火车站附近)
咨询电话：4008-333-715(9：00——16：00)
开放时间
旺季(5月1日-10月31日)8：00-18：00
淡季(11月1日-4月30日)9：00-17：30
2、鸣沙山
鸣沙山位于敦煌市南6公里的沙鸣山北麓，因沙动有声而得名。古称“沙角山”、“神沙山”。
山由流沙积聚而成，东起莫高窟崖顶，西接党河水库，东西绵延40公里，南北宽约20公里，最高海拔1715米。整个山体由红、黄、绿、黑、白米粒状沙粒堆积而成，五色沙粒细软滑圆，随足颓落，经宿风吹，辄复如旧。山形美观，峰如刀刃，远看连绵起伏，如虬龙蜿蜒。遇摩擦振动，便会殷殷发声，轻若丝竹，重如雷鸣。故“沙岭晴鸣”为敦煌“八景”之一。
自古历来水火不能相容，沙漠清泉难以共存，但在鸣沙山中，却能看到沙漠与清泉相伴为邻的奇景。月牙泉被鸣沙山环抱，长约150m，宽约50m，因水面酷似一弯新月而得名，这是鸣沙山景区最著名的地方，充满了色彩和生机，宛如大漠羌笛声中的一段江南牧笛声，婉转清扬，欢快灵动。
用时参考
半天
交通
公交：市区乘3路车直达，终点站即可到达景区大门，票价1元
出租：市区打车到鸣沙山约15元，车程10分钟左右
门票
旺季(5月1日—10月31日)120元/人，淡季(11月1日—4月30日)60元/人， 学生凭有效学生证件半价优惠，军人、65岁以上老人凭有效证件免费或优惠;旅游观光车10元/人，可送至月牙泉景点，路程短，时间充裕可步行前往;
骆驼80元/匹;滑翔机160元-1600元/人，以飞行的路程决定;滑沙15元/人;租鞋套10元/副;挑选骑骆驼和滑沙时工作人员拍的照片，20元/张
开放时间
旺季(4月1日—10月31日)：5:30-21:30
淡季(11月1日—3月31日)：7:30-19:30
3、雅丹国家地质公园
雅丹国家地质公园也叫雅丹魔鬼城，位于敦煌市西北约108km处，玉门关西北约100km处。雅丹满地有如“石头巧克力糖”一般的磁石，指南针在此不起作用。
“雅丹”地貌是一种典型的风蚀性地貌，其壮丽、雄浑、怪异和神奇，不亲临其境，是无法领略的。公园内集中连片地分布着各种各样造型奇特的风蚀地貌，例如，“蒙古包”、“骆驼”、“石鸟”、“石人”、“石佛”、“石马”等，千姿百态，惟妙惟肖。它宛如一座中世纪的古城，世界许多著名的建筑都可以在这里找到它的缩影，令世人瞠目。夜幕降临之后，尖厉的劲风发出恐怖的啸叫，犹如千万只野兽在怒吼，令人毛骨悚然，也因此得名“魔鬼城”。
用时参考
2-3小时
交通
公共交通：敦煌市区到达雅丹的班车76元/人
包车：位置偏僻，建议包车前往，一路经过玉门关、汉长城等景点，费用在450-550元之间
自驾：从敦煌至玉门关近百公里，驱车1小时便可到达，从玉门关沿古疏勒河谷西行即是
门票
全价票120元/人(门票50元，车票70元)，优惠票95元/人(门票25元/人，车票70元/人)，1.2米以上的儿童购买优惠票参观身高不足1.2米的儿童可免票参观
开放时间
开始售票、开放进入时间：06:00;
止票时间：19:30;
停止进入时间：19:30;
清场时间：22:00
4、月牙泉
月牙泉位于甘肃省敦煌市城南5公里的鸣沙山北麓。古往今来以“山泉共处，沙水共生”的奇妙景观著称于世，被誉为“塞外风光之一绝”，1994年被定为国家重点风景名胜区。
月牙泉位于鸣沙山北麓，处于鸣沙山环抱之中，东西长300余米，南北宽50余米，水深约5米，泉形酷似一弯新月，故名月牙泉。古称“沙井”，又名“药泉”，一度讹传“渥洼池”，清代正名“月牙泉”。面积0.88公顷，平均水深3米左右，水质甘冽，清澈如镜。泉被鸣沙山四面环抱，但并不为流沙所掩，始终碧波荡漾，清澈见底，久雨不溢，久旱不涸，泉内星草含芒、铁鱼鼓浪，山色水光相映成趣，风光十分优美。它的神奇之处就是流沙永远填埋不住清泉。
用时参考
3-4小时
交通
公市区乘3路车直达景区大门，票价1元，在反弹琵琶雕像和汽车站均可以乘坐;若选择出租车费用约15元，车程10分钟左右;进入景区后一直向右走，很快就能看到月牙泉
门票
旺季(4月1日—10月31日)120元/人，淡季(11月1日—3月31日)80元/人
学生凭有效学生证件半价优惠;军人、65岁以上老人凭有效证件免费或优惠
旅游观光车：10元/人，可送至月牙泉景点，路程短，时间充裕可步行前往
开放时间
旺季(4月1日—10月31日)：5:30-21:30
淡季(11月1日—3月31日)：7:30-19:30
5、阳关
“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”唐代诗人王维的《送元二使安西》赋予了交通咽喉要地阳关凄怆的离愁感。
作为丝绸之路南路必经的关隘，位于敦煌市西南古董滩附近的阳关是汉代对通西域的重要门户，如今的遗址只是一个小土台。在阳关博物馆里，兵器与农具的展示向我们展示了当时将士驻守边疆的情景，远离家乡的他们在出征时往往是九死一生、马革裹尸。
电话
0937-8833089
用时参考
4小时
交通
公共交通：敦煌市汽车客运站有到南湖乡的公共汽车，沙州阳关大酒店前乘坐，在阳关岔路口下车后步行30分钟;
包车：包车前往的话，费用100元左右
门票
50元(含阳关博物馆);
身高1.2米以下儿童免票;
70岁以上老人凭相关证件免费;
持军官证、记者证、国内大专院校(本科以下)学生证，购半票
开放时间
8:00-20:00
餐饮
美食概况
敦煌地处西北部的甘肃，这里的饮食以牛羊驴肉、面食、瓜果为主，“面食天下”、“肉食者天堂”、“瓜果世界”是对敦煌美食最好的评价。
面食是当地饮食的精髓，甘肃人对面食制作尤其讲究，最出名的就是敦煌的驴肉黄面了。除此之外还有羊肉粉汤配馍、敦煌浆水面、敦煌酿皮子等特色面食。
受到地理因素的影响，敦煌人喜欢“大口吃肉，大碗喝酒”，喜食牛、羊、驴肉，荤菜较多，饭量也大。受到清真和草原饮食文化的影响，这里的烤牛肉、烤羊肉也是一大特色。除此之外，也别忘了喝上一口甘肃的特产啤酒是西凉姜饮，感受一下西北的豪爽之气。
此外，敦煌日照充足，日夜温差大，这里盛产的李广杏、鸣山大枣、黄河蜜瓜、阳关葡萄格外好吃。9月份是当地的葡萄节，各家农户会把自己家种的不同品种的葡萄拿出来展示，供游客品尝。
小贴士
西北饮食偏油腻，气候干燥，再加上饮酒过多，很容易出现上火、肠胃紊乱、高血压等健康问题。应注意合理饮食，不要暴饮暴食。
特色美食排行
驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌的特色名吃，几乎每一家餐馆都有。黄面因色泽明亮金黄而得名，细如龙须，柔韧耐拉，口感劲道。敦煌的黄面好吃，主要在于香菇汁做得好。这香菇汁是用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成的哨子，带着汤汁，豆腐切成小块小块的，有点硬度，也有些嚼头。汤汁浇在黄面上，散发着一股醇香肉腻和香菇甜味。一般驴肉黄面价格为10元/份。
杏皮水
杏皮水是敦煌当地特色的饮料，以当地特产的李广杏为原料，与酸梅汤有些相似，但口感要较为柔和一些，物美价廉，不仅好喝，而且解暑。在敦煌的大街小巷、各个超市、各个景点门口以及沙州市场都可买到，价格为3元/份。
敦煌酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉，拌上特殊的佐料后味酸辣，柔韧爽口。酿皮子是一种极为普遍的民间小吃，用优质面粉精制而成的食品，色泽晶莹黄亮，透明如玉，切成筷子粗细长条或麻将块状，根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥茉、精盐等调味品即成。酿皮子尤其适合在炎热的夏季食用，柔韧可口，酸辣凉爽，开胃提神，令人食欲大增，在敦煌的各路边摊几乎都有酿皮子售卖。
敦煌臊子面
敦煌臊子面面条像韭叶，细长匀称。臊子有猪羊肉、萝卜、土豆等。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子在锅内适火炒好后加入水，再辅之豆腐，葱，蒜，香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑人汤中，即成一碗难得的美食。羊肉粉汤
羊肉粉汤是敦煌传统小吃，羊肉的选用精心讲究，必须是本地饲养的且膘肥体壮的羯羊。食用时，先将骨汤兑水，放人调料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌浆水面
浆水是把芹莱、白莱等投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内，放在温暖处发酵三天制成的。手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。浆水面吃起来清酸可口，尤其适合夏天时食用，是敦煌本地人中午常食的一类面食。
购物
购物概况
敦煌的商品以瓜果和充满“西域风情”的工艺品为主。
敦煌自古起，素有“瓜州”之称，这里的气候适合各类瓜果生长。敦煌的主要瓜果特产有李广杏、鸣山大枣、黄河蜜瓜、阳关葡萄等，以及各类果脯、果干，适合作为伴手礼送人。
除此之外，富有“西域”特色的工艺品也比较有特色，有夜光杯、敦煌地毯、彩塑盘、毛绒骆驼等，其中小号夜光杯和和彩塑盘容易携带，因此比较适合做旅游纪念品。
小贴士
1.7月是敦煌瓜果最美味的时候，不能错过的有李广杏、阳关葡萄和敦煌甜瓜。
2.沙州市场旁新修了仿古商业街，内有许多精品店，类似敦煌地毯等高级商品可在此购买，质量有保证。
李广杏
李广杏是敦煌最著名的特产之一，得益于当地气候地理条件，以味道鲜美可口而闻名。其名称来源于西汉时“飞将军”李广的传说。
李广杏在每年6-7月间成熟，色泽金黃，肉厚味甘汁多，是制作杏皮水的原料。此外，还有相关的罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒、糕点、糖果可以购买。
应季时，在敦煌各处都可以购买到李广杏，其中游客云集的沙州市场售价较贵，约12元/斤;市场外价格约为7元/斤。
夜光杯
唐代诗人王翰有云“葡萄美酒夜光杯”，杯因诗闻名。夜光杯是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿，当把美酒置于杯中，放在月光下，杯身就会闪闪发亮。因为方便携带，夜光杯也比较适合做为纪念品。
敦煌出产的夜光杯以祁连山的老山玉、新山玉、河流玉为原料，色彩绚丽，有翠绿、鹅黄、羊脂白等颜色，充满了西域风情。
离沙州夜市不远的夜光杯厂，是购买夜光杯的好地方。那里卖的夜光杯物美价廉，都有证书。从小到大，从低档到高档，不同用途的都有，价位也不同。除此之外，沙洲夜市、飞天商场、友谊商店等纪念品商场，都能买到。
鸣山大枣
鸣山大枣因产于鸣沙山下而得名。敦煌的优势气候使得这里生产的大枣体大肉厚，色鲜味甘，含糖量很高。
鸣山大枣营养丰富，为秋冬进补之佳品。丰收期是9月，此时在敦煌采购大枣，是最为合适的时候。
敦煌还有一种风味独特的酒枣，以优质的鸣山大枣为原材料，将其封存于坛中，来年开春打开食用，带有浓浓酒味的大枣醇厚浓香。
敦煌人气购物地
敦煌购物场所不多，大多集中在市中心反弹琵琶雕像的四周，可以购买到与敦煌有关的各类纪念品。而最种类最多、最为方便购物地就是沙洲市场了。
实用信息
语言
敦煌人的本地方言虽然带有口音，但基本都能听懂。
银行
在敦煌市内有银行，也有自动取款机。
银行大多集中在阳关中路上，有中国银行、中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、中国邮政储蓄银行。
邮局和明信片
在莫高窟和旅游商品云集的沙洲市场明信片很容易能够买到明信片，一些客栈里也可以买到并提供代寄服务。
明信片购买地
1.莫高窟景区周边和窟区内的商店中都有，窟区内有两个小店，即16-17窟藏经洞对面的小寺院中和130窟唐代大佛窟内的小展台中都有，这里是经过敦煌研究院授权的，质量和特色要相对好点，
2.在市中心即反弹琵琶雕像的西大街口处便是邮政局，那里也有，质量有保障，价格相对稳定
3.沙洲夜市夜市摊点上也可以购买，但是价格不太稳定，可以砍价。
明信片邮寄处
在莫高窟的售票处就有个小邮局(也有售明信片)，但是邮递员每隔5-10天才会收集小邮箱的信件，再运到市区邮递的，所以邮寄效率较低。
如果要想要快些寄到，就到市中心附近的邮局投递。
中国邮政(新城邮政支局)
地址：敦煌市阳关中路1937号附近
中国邮政(莫高窟邮电所)
地址：敦煌市东南25公里处莫高窟
电话:0937-8882304
医疗
医院
敦煌市医院
地址：敦煌市阳关东路20号
电话：0937-8859081
肃州医院
地址：酒泉市敦煌市阳关西路，敦煌阳光大酒店东侧
电话：0937-8820904
药店
在敦煌市中心阳关中路与沙州南路交汇反弹琵琶雕像处附近有仁济堂、飞天药业连锁、益寿堂等药房。
旅行安全
紧急电话
敦煌市旅游局：0937-8851568
安全事项
1.在探访鸣沙山深处、魔鬼城这些沙漠地域时，要准备充足的水和食物尽量结伴而行，不要独自冒险前往。要跟紧领队，与队友时刻保持联系。
2.敦煌西部人烟稀少，建议不要单独行动，尤其是夜间时。
关于敦煌要知道
敦煌往事
=敦煌地处河西走廊的最西端，是中原通往西域，乃至欧州的唯一通道。是古丝绸之路上的名城重镇。历史上的敦煌，是塞种、月氏、乌孙、匈奴等西域民族集散的大舞台，是东西方文化的汇合之地。
敦煌在历史上的地位，就相当于当今的香港、上海，是一个现代化的国际大都会和重要的通商口岸，在国际贸易、文化交流中起着其它城市无法替代的重要作用。
宋元以后，随著海上航道的发现和利用，陆上丝绸之路逐渐衰落。加之敦煌地区战乱频繁，几番隔落。
从先秦十六国伊始，这一千多年间便不断有人在敦煌开凿石窟。据一些古书记载，石窟数量达千余个，在敦煌地区的石窟区，主要有莫高窟、西千佛洞石窟、东千佛洞石窟、榆林窟和五个庙石窟等。
当年乐尊最先在此开凿的是修行坐禅的禅窟。止观修行需观佛礼佛，故而后来陆续修建了许多作为礼敬供养佛菩萨的佛窟。接着各地僧侣们纷沓而来，在此居住修行。官员百姓们信仰佛教，也纷纷供养造洞，积德增福。从北魏到宋代，石窟的发展也随着大乘佛教的发展扶摇直上，在盛唐达到了巅峰。
1524年,明朝关闭嘉峪关,使中西交通中断,丝绸之路凋敝,敦煌孤悬关外,莫高窟已是一幅“佛教屡遭毁坏,龛亦为沙所埋”的残破景象。
直到1900年，晚清道士王圆箓，在莫高窟发现了藏经洞。震惊全世界。
其实这个藏经洞房子非常小，不过三米见方，是一个禅修洞窟。但是，里边竟然保存了4-11世纪的佛教经典、道经、经济社会文书、文学、科技、地图历史书以及帛画、纸画、织染刺绣等文物五万余件。敦煌学也因此诞生。
敦煌学
著名学者季羡林说：“世界上历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个：中国、印度、希腊、伊斯兰，再没有第五个。而这四个文化体系汇流的地方只有一个，就是中国的敦煌和新疆地区，再没有第二个。”而汇集了这四大文化体系的敦煌，具有博大精深的文化和重要的历史意义。
莫高窟洞内遗留下敦煌遗书和石窟艺术，具有极高的学术价值。敦煌石窟考古、敦煌艺术、敦煌遗书、敦煌石窟文物保护和敦煌学理论组成了一门独特的学科——敦煌学。
然而，令人唏嘘的是，虽然敦煌在中国，敦煌学的兴起和壮大却是在国外——余秋雨曾在《文化苦旅》的一篇文章《道士塔》中，通过对愚昧的晚清道士王圆箓倒卖、破坏莫高窟文物的控诉，讲述了敦煌文物流落海外的劫难，以及莫高窟和敦煌学在中国学者的坚持下重获新生的经历。
敦煌学从没落到复兴的历史，也是中华传统文化在近现代的一个缩影，值得每一个中华儿女思索。
节日
敦煌民间的节日颇多，俗有“四大节、八小节、二十四个末节”的说法。除了汉族传统的春节、端午节、中秋节之外，还有滑沙节、丝绸之路国际旅游节、六月六晒腰腿、浴佛节、等特殊的敦煌民间节庆活动。
滑沙节
推荐指数：★★★★★
时间：6月1日
地点：鸣沙山
每年6月1日，敦煌市各级单位会联合举办一次滑沙节，将滑沙运动发扬光大。届时会有数千人从鸣沙山上滑下，据说鸣沙的声音在5km之外的城里都能听到。
丝绸之路国际旅游节
推荐指数：★★★★
时间：6月15日-7月15日
甘肃省省内旅游城市共同举办的旅游节，旅游节期间，不仅有大型的开幕晚会，还有旅游商品展销、汽车拉力赛、旅游文化艺术节等活动。
春节社火
推荐指数：★★★
时间：春节期间
地点：敦煌市区
春节社火是敦煌城乡庆太平、祝丰收、迎新年的节日。敦煌社火种类多，花样新，主要有地蹦子、打狗熊、太平鼓、高跷、舞狮、旱船、大头和尚戏柳翠等民间表演，很有画面感。
浴佛节
推荐指数：★★★
时间：农历四月初八
地点：莫高窟、三危山、雷音寺
浴佛节是民间传统节日，为纪念释迦牟尼诞辰日而举行。在历史上，人们对这个节日的重视程度远胜于端午节和中秋节。这一天没热门去莫高窟或雷音寺赶庙会，祈祷还愿，浴佛布施，各寺庙都要举行“浴佛法会”
端午节庙会
推荐指数：★★★
时间：农历五月初五
地点：鸣沙山·月牙泉、雷音寺
端午节庙会在雷音寺、鸣沙山·月牙泉一带举行，会有各种风味小吃、工艺品、民俗表演等。不同于端午节吃粽子习俗，在这个节日中，敦煌人会以吃米糕来度过节日。
六月六里晒腰腿
推荐指数：★★
时间：农历六月初六
地点：鸣沙山
晒腰腿是敦煌民间的一种习俗，来源于鸣沙山的热沙浴具有治疗风湿性关节炎的奇效。每年这时，凡有腰腿病患者，备上乌鸡汤个老黄酒，在正午以后，来到鸣沙山下喝汤，饮酒，让身体在沙中热敷3小时左右以求达到治疗效果。
中秋节
推荐指数：★★
时间：农历八月十五
地点：敦煌市
不同于其他地区的中秋习俗，敦煌民间又有用锅盔献月亮、馈赠亲友的奇异习俗。中秋节这天晚上，妇女们要在庭院正中摆好桌凳，把画有民俗图案锅盔与西瓜、月饼一起有序地献在供桌上，然后燃香三柱，向月亮叩头祈福。
外部交通
飞机
目前只有北京、银川、武汉、上海、南京、兰州、金昌、张掖、西安、乌鲁木齐、成都、重庆、杭州几个城市与敦煌有直航。
中国国际航空、中国东方航空、中国南方航空、四川航空、首都航空、华夏航空均有航班。
小贴士
旺季(5月1日-10月31日)时的住宿和机票比较紧张，尤其在暑期和“十一”黄金周期间，因此提前在网上预订好比较稳妥。
火车
敦煌有一个火车站“敦煌站”，每天来往于西安、嘉峪关和兰州之间的车次较多。
长途巴士
长途巴士是比较灵活的交通方式，可以到达比较小的目的地。
内部交通
包车
由于公共交通不太便利，若想去更远的敦煌西线，包车是最好的游览方式。
敦煌的客栈和酒店会提供包车、拼车服务，可以联系前台和老板帮忙包车。包车预订
出租车
敦煌的出租车不打表，市区内全部5元，出城需要打表。
出租车师傅也会带游客去往较远的目的地，相当于包车。
敦煌市内的公交线路较少，最实用的有2条，均位于市中心鸣山路上(敦煌饭店附近)。市内巴士
去往鸣沙山、莫高窟等较近的目的地，可搭乘市内巴士前往。
12路(去往莫高窟数字展示中心--敦煌火车站--机场)
班次：每30分钟一班
票价：8元
首末车：08:30发往莫高窟，发车莫高窟返回市区的末班车是18:00
上车地点：敦煌市丝路怡苑大酒店(原丝路宾馆)门前
3路(去往鸣沙山)
班次：平均每10分钟左右就有一班
票价：票价1元。
首末车：夏天07:30-21:00，冬天08:00-19:30
上车地点：敦煌市沙州市场西门
莫高窟旅游专线车
敦煌市内有前往莫高窟的旅游专线车，按点或坐满人发车。
票价：3元/人。
上车地点：丝路宾馆前的路口，沙洲市场对面。请提前15分钟到达莫高窟数字展示中心，以便出票、安检。
