作为“魔都”人民的一员，可以说不出上海就能吃遍神州大地的各种菜品。全国各地在上海的驻沪办餐厅，美味佳肴是应有尽有。比如说，敦煌楼兰州清真牛肉拉面（长宁路店）、楚炫堂生态鱼馆、顺兴川菜、博望坡餐厅、黔香阁等多个餐厅。
1、敦煌楼兰州清真牛肉拉面(长宁路店)：甘肃菜
牦牛肉、酿皮、甜醅、老酸奶，都是西北空运来。甘肃省驻沪办餐厅——敦煌楼，在上海本就久有大名。装修气派的长宁路店是新开分号。走进店面，竟然有点西餐厅的感觉，那酸奶、甜醅、酿皮等等西北小吃，被精致的小碟小碗盛着。餐厅多数食材随民航班机空运，特别是羊肉，都是一大早由兰州那边现宰了空运过来的。牛肉更是青藏高原的纯牦牛肉，其滋味，非黄牛肉可比！
地址：上海市长宁区长宁路 436 号( 近江苏路 )
2、楚炫堂生态鱼馆(长宁龙之梦店)：湖北菜
楚炫堂最初是湖北省人民政府驻沪办餐厅，开在湖北省政府驻沪办3楼。如今，倒是有全面铺开之势。一方面，是他家的几道鱼菜，依旧保持着固有的水准；另一方面，属于武汉街头小吃的干拌面，也能称得上上海滩最正宗的干拌面。这家的烤鱼也不赖，但仍然推荐大家点白汤肥鱼。因为这鱼养在长江的三峡库区，故而肥美，又滋味醇厚。至于武昌鱼，其形态与上海人所说鳊鱼是一回事。也因了生养在长江的缘故，故而体态更大，滋味更厚。热干面也是餐厅招牌。
地址：上海市长宁区长宁路 1018 号龙之梦购物中心 8 楼( 近凯旋路 )
3、顺兴川菜：川菜
龙抄手、甜水面、毛血旺，顺兴提供的，是上海滩最难得的川菜。说起上海滩的川菜，当年有锦江、洁而精，后来有达伶港、伶达港，最近这些年，却很少听说声名在外的川菜馆。顺兴在延安西路武夷路附近都江堰驻沪办的旁边。点了一份毛血旺，毛血旺与重庆火锅系出同源，都是发端于重庆朝天门码头苦力们吃的一道菜。一般川菜馆，菜肴价格都不是特别贵，毛血旺尤其便宜，一尝之下，基本能确定这家馆子的质量。顺兴的毛血旺，干辣椒炸得焦脆可口，血旺滑滑的有感觉，毛肚、午餐肉的量也比较足。受不了辣的，可点一碗甜水面。顺兴，可以说是上海滩大大小小若干川菜馆中，最难得的一家正宗川菜馆。
地址：上海市长宁区延安西路 1088号。
4、博望坡餐厅(漕溪路店)：河南菜
这是家开了十几年的河南菜馆子。其实这家餐厅与河南、郑州所谓的官方驻沪办并没什么关系。然而据我所知，不少河南中上层人士到上海，想要做东以家乡菜宴请，会挑这一家，所以也算半个驻沪办餐厅吧。博望坡的牛肉烩面，虽说不是用砂锅装的，但分量足，汤汁浓，面也算筋道。烩面虽然料少，但此家的烧鸡，味道香浓，值得推荐。
地址：上海市徐汇区漕溪路 260 号( 近漕宝路 )
