上海召稼楼古镇
地址:闵行区浦江镇革新村
门票信息
无需门票,礼园景区门票成人17元/人(市价20元)
购票方式:现场购票。
交通指南
公交:可乘坐浦江8路、175路至【召稼楼】站可到达。
出租车:距上海火车站约25公里,33分钟,车费大致90元。
景区介绍
召稼楼不仅有荷花墙、骑马墙、青砖黛瓦等充满明清文化韵味的建筑,也不仅有着江南水乡小桥、流水、人家所共有的风貌特征,著名景点有礼园、叶宗行纪念馆。
在这秀美的仿古园林里,乡人们特意为两位改写上海历史进程的先贤建造了纪念馆。秦裕伯纪念馆的中央,安置着著名雕像家创作的高2.6米的馆主铜像。明初,秦裕伯被朱元璋封为城隍,成了上海的保护神,又被人们誉为“奋身一出、为民请命”的人杰……
召稼楼三宝
1、大曲
已失传
2、羊肉
特点:鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴。(谈家港、召楼集贸市场有售)来碗羊肉面一级棒。
召楼的名特产除了召楼大曲外,还有召楼羊肉,它的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。另外一样是召楼拆蹄,这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。这三样当时被誉为召楼三宝。召楼酒厂早已成了三得利啤酒厂,不知道另两样是不是还能在召楼找到。我奇怪的是,上海及周边并不是养羊的大省,而上海及周边地区几大古镇都有以当地地名命名的羊肉美味。如七宝有七宝羊肉、真如有真如羊肉,在嘉定也还有嘉定羊肉、泗泾有泗泾羊肉等等,这些地方的羊肉同样闻名遐迩。
3、拆蹄
特点:色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。
至于蹄髈更是一些古镇的招牌特产,不说周庄的万山蹄,其他如同里、西塘、朱家角、枫泾等等古镇,都有“色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口”的红烧猪蹄,召楼古镇虽不如那些古镇名气响,但也曾经有“召楼拆蹄”这一款美味猪蹄膀。