御水古温泉，有着悠久的历史，自明朝起便有了作为度假胜地和温泉山庄的历史使命。其实温泉很早以前便被开发了，只不过历史难以考证，如今便是明朝记录较为清晰。御水古温立于海滨，并且御水古温泉还有一块长达5.2公里的银滩。采用100%纯天然优质温泉水，体现着休闲养生，精彩无限之神韵。
御水温泉附近的度假村里，东南亚风格的综合楼位于湖中央，各式洋楼和别墅掩映于绿树丛中；拥有160套24小时供应温泉水的高级客房，28套私家温泉池别墅。温泉池区，小桥流水、楼台亭榭，设有养生药浴、土耳其鱼疗和温泉SPA，还有迷人的巴厘岛风情。以“绿色健康”为宗旨的中餐厅可容纳500多人同时就餐，豪华气派的多功能国际会议中心可同时容纳300多人就座。康体娱乐设施完备，设有水上乐翻天、动感水上乐园，以及各种球类运动项目。
御水古温泉度假村的美食同时令游客赞不绝口。这里的餐厅充满农家风格、洋溢着乡土情调，地道的绿色菜肴、独具地方特色的农家小炒及各种不同功能的保健套餐，热情周到、体贴入微的服务，让游客们尽情品尝享用美味佳肴。
多功能国际会议中心可同时容纳300多人就座，装修豪华气派，设备先进，功能齐全，是举行各种商务会议、会务培训的理想场所。此外，度假村的配套设施还有豪华KTV包厢、保健按摩中心、棋牌室、运动球场、烧烤场、特产购物商场等配套设备。一个温泉能够打动游客的地方，最大的亮点便是温泉的品质。而御水古温泉，最令人称道的，正是其温泉的品质。其温泉水温高达82度，水质富含硅、硫、氟等多种有益人体健康的矿物质元素，且保健作用极佳。
在古代，郡邑官员、远方名士，都慕名至此，养生养心。清康熙总兵、燕京状元霍维鼐曾挥笔赞之：山水可人。可见，这里温泉品质闻名已久。现在，斥巨资兴建的御水古温泉刚刚开业迎客，其以山造势、以绿见情、以亭见雅的同时，更是以水见优，得到了游客的一致好评。
