兰州~总是在清晨里出走
兰州~夜晚温暖的醉酒
兰州~淌不完的黄河水向东流
兰州~路的尽头是海的入口
这首低苦艾的《兰州，兰州》，是兰州人对自己的描述。
我呢，一个曾在兰州日行 2 万多步的旅人，和你说说自己在兰州逛吃的 24 小时。
我眼中的兰州
兰州，从空中俯瞰，它是中国版图的几何中心，唯一一个被黄河母亲完整拥抱的地方。
也正因为这样，兰州成为了古丝绸之路的重镇，西汉时设立县制之时，这里取“金城汤池”之意，被称「金城」。
而当你走进这个城市却发现，这里有一条大河穿城而过，这里有一座铁桥链接两岸，这里有一个筏子起伏摇摆，这里一碗美食叫牛肉面。
一碗没有牛肉的拉面
说到面，就地域而言，作为北方人的我，还是有发言权的。
北方唯一冲出亚洲，走向世界的面，我认为莫过于「兰州牛肉面」了！而且兰州人不认「兰州拉面」，只吃没有牛肉的「兰州牛肉面」。
其实，也不能说没有牛肉，只是牛肉需要自己买了放进去而已。有时你要是幸运，碗里也会自带牛肉。
我在兰州的时候，每天一早就在热气氤氲的牛肉面香气中苏醒，“一清、二白、三红、四绿、五黄”的一碗拉面润喉下肚后，这一天才算真正开始。
而且第一次点餐前，你一定要先学会和厨师对暗号，否则无法取面。
暗号内容就是面粗细的分类，一共有 9 种，从细到粗、从窄到宽分别为毛细、细、三细、二细、二柱子、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽。
要是能会抢答，那就是专业的啦！比如：
“师傅，二细，辣子少些！”
图片来自网络 除了面，兰州地处河西走廊和甘南草原交界处，丰富物产和南来北往的人也让这里变成了西北美食高地。
比如牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、热冬果、百合炒肉、甜醅子奶茶、浆水漏鱼……这些不吃你只有后悔！
8 : 00 与面有约
别人家叫醒我的是闹钟，兰州叫醒我的是牛肉面的香气。
楼下的「磨沟沿老字号牛肉面」虽然没有「马子禄」历史久远，但为了那碗「一清、二白、三红、四绿、五黄」的面，取面处早已排期了长队。
并且每个人还必须和师傅对暗号，否则无法取面。而我的暗号内容是
师傅说：票！
我说：师傅，二细，辣子少些！
这里顺便再告诉你几个我偷听来的暗号：
毛细、一细、三细、韭叶、薄宽、大宽、二柱子、荞麦棱子 其实这些都是兰州面的种类，粗细不同，称呼不同。
地址：东岗东路1425号
9：00 与马有约
小学课本里的「马踏飞燕」这次我终于见到本尊了。这个藏匿在甘肃省博物馆的镇馆之宝，原来侧颜也那么帅！
除了它，这里还有中国邮政标志物的「驿使图」，自带表情包的红陶人头像和面像等大量陇原地区珍贵文物，让我仿佛看到了一条活的丝绸之路。
那这里该怎么逛呢？其实很简单！
首先建议找个讲解员或者听电子讲解。甘博的讲解员很少，基本一开门就被约满，但这里租借「电子讲解器」还是很方便的，一次20元，还送一个耳机，可以自动定位你走到的地方讲解，内容也很详细。
除此之外，你还可以在馆内找「穿黄马甲」的志愿者，每个展厅都有，他们都是大学生，可以提供免费讲解服务。
路线方面建议：甘肃丝绸之路文明（2楼）→甘肃彩陶（3楼）→甘肃佛教艺术展（3楼）→甘肃古生物化石（3楼）→红色甘肃（2楼） 地址：兰州市七里河区西津西路3号 营业时间：周二-周日9:30-16:30 搭乘公交：乘坐1、18、31、32、50、58、77等各路公交车「七里河桥」站下车，向西行进300米 自驾：导航「甘肃省博物馆」即到，小型汽车3元/小时，一小时后每小时加收1元
12：30 与吃有约
兰州除了吃面，各种小吃也是让我「再回首」。酿皮子、甜醅子、灰豆子、醪糟……
这些兰州的特色小吃这里都有。招牌馅饼和麻辣三样是我的最爱，馅饼脆而不油，麻辣三样香辣爽口，里面的宽粉吃起来很有韧劲。再来上一碗醪糟或灰豆子，攒劲滴很！
这家店有很多分店，但如果逛完甘博，可以顺便去马路对面的兰州中心吃。
地址：西津西路14号兰州中心M
13：30 与筏有约
兰州是唯一一座黄河穿城而过的城市，所以我便到黄河母亲像这里乘坐独有的古老交通工具：羊皮筏子。
这个从光绪年间至今世代沿袭的交通工具，虽然现在已经成为一个特色体验项目了，但曾经的它却为运送瓜果、摆渡行人出了大把力气。
而且这筏子上去之前心中我总有些不安心，可当它随波逐流的时候，却有惊无险，还有些好玩。友情提示一下，羊皮筏子选择从黄河母亲像坐到中山桥段，不要坐快艇返程了，这样可以直接去坐黄河索道。
14：30 与塔有约
重庆坐长江索道，兰州坐黄河索道，这才算圆满！
坐上它从黄河的此岸可以直达彼岸的白塔山，缆车晃晃悠悠的上升，飞越奔流不息的滔滔黄河之景尽收眼底。
下了缆车，向右走去，就来到了巍巍屹立的白塔山顶，这里除了元代时期的白塔外，整个兰州城也被我一眼望尽。
对了，黄河索道只买上行票就行，如果天气好有夕阳，一定要记得在山顶看完哦！
黄河索道地址：南滨河中路328号 白塔山公园地址：北滨河中路白塔山1号
18：00 与羊有约
从白塔山顶拾级而下，走过历时百余春秋的铁桥——中山桥，就又到了收割兰州美食的时间！
「阿西娅」被誉为「兰州迪拜」的餐厅，既然去不了迪拜，那晚餐就在这解决了。豪华装修、讲究的美食，除了贵点，它没有缺点。
特色的手抓羊肉，蘸着椒盐吃，肥而不腻。羊肉汤更是鲜美，完全尝不出膻味，里面的枸杞还带有甜甜的味道，喝完一碗还想继续。
地址：大沙坪109国道七公里（有很多分店）
21：00 与串有约
如果白天我是被牛肉面叫醒，那晚上我就是含着烤羊肉睡觉。
逛完热闹的正宁路夜市，听完那首西北的民谣，喝完那杯放哈甜醅子奶茶，啤酒+撸串必须安排上，这样才能算将兰州的美食一网打尽。
兰州的好玩其实远不止 24 小时可以玩完的，美食更是如此，如果有时间，记得不要让它只是驿站。
