精心打造后的沙湾古镇核心区面貌焕然一新，既保留了古镇原有的古色古香风味，又呈现出全新的视觉感受。核心区打造了10个主题鲜明的展馆，包括何少霞故居、古镇书斋、中华神木家具馆、炽昌堂、农耕生活馆等，充分彰显了沙湾古镇的风采和浓郁的历史文化底蕴。
何少霞故居
何少霞故居位于广州市番禺区沙湾镇北村车陂街惠岩巷7号，建于清代。属硬山顶两层青砖楼房，底层青砖石脚三间两廊，建筑面积约105平方米，面宽10．2米，进深10．3米，墙基和门槛以花岗岩石砌筑，石门额上有砖雕。故居现由其后人居住，保存完好，由何少霞外甥朱伟森居住。
2005年9月，何少霞故居公布为广州市登记保护文物单位。
古镇书斋
古镇书斋是还原古时“卜卜斋”文化位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷。为清中叶沙湾传统的“三间两廊”建筑。书斋以教授蒙学知识与儒家思想为主，也是封建社会科举教育制度的重要组成部分。古镇书斋重现了清末民初的私塾场景与先生的居所，从一个侧面展现了沙湾重视教育的传统。
中华神木家具馆
中华神木家具馆位于车陂街6号佑启堂内。中华神木又称“阴沉木”，蜀人称之为“乌木”。它是数千年乃至万年前，原始森林中千百年树龄的名贵树木，由于遭受突如其来的重大地理变化而被埋入河床、湖泊等低洼处，经长时间的炭化过程而形成的，故又称炭化木，享有“植物木乃伊”的美称。外国人称之为“东方神木”。
炽昌堂
炽昌堂--水浒故事瓷盘馆”位于车陂街8号炽昌堂内，完整展示了一套国家级礼品瓷器——“水浒故事瓷盘”。1951年，以景德镇建国瓷业公司为主体，邀集醴陵、唐山、潮州等地瓷业精英参与设计制造的水浒故事瓷盘，仅烧制了三套。当时，其中一套由党和国家领导人毛泽东主席赠送给苏维埃部长会议主席斯大林，并被珍藏于“苏联国家博物馆”；一套经多年保存后仍被人分别索要，分散收藏于各地；余下一套则于1983年被一位企业家以巨资买下收藏，今日得以让游客见识其真面目。
农耕生活馆
建于清代中叶，为沙湾传统“一偏一正”小户民居。该馆展现沙湾清末民初农户的居所场景，陈列了沙湾各种传统农耕用具，再现沙湾近代农耕社会的生活气息。
