海南岛不仅大海湛蓝、阳光明媚、果香四溢，还是个多民族的聚居地，几百年来，每个民族的生活环境、风俗习惯、宗教信仰等差异，形成了各具特色的民族文化。海南岛的风景有：五指山、天涯海角、白鹭天堂、东坡书院、博鳌等等；特色有：鸡油饭、鸡油饭、竹筒饭等等。
一、五指山
是海南的第一高山，也是海南岛的象征。它位于海南岛中部，峰峦起伏成锯齿状，形似人的五指，因此得名。五指中的第二指为最高峰，海拔达1876米，比五岳之首的泰山还要高出三百多米。
二、天涯海角
车辆行至三亚市区约24公里处的“天涯海角”，似乎有一种到了天地之尽头的感觉。碧水蓝天一色，烟波浩渺，帆影点点，椰林婆娑，奇石林立，那刻有“天涯”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”等巨石雄峙海滨，使整个景区如诗如画，美不胜收。
三、白鹭天堂
在离儋州市城北10公里的洛基镇有个屋基村，这里到处是茂林修竹，栖息着上万只白鹭，人们把这里称为“白鹭天堂”。村里有三棵四层楼高的大榕树，树冠宽阔婆娑，是白鹭们宽敞的家园。白鹭栖息于屋基村已有20年的历史。每年临近清明，白鹭成群结队飞来，到12月霜降前后分批离开，大约在此生活八、九个月之久。这里的人十分爱护鸟儿，从不伤害它们。每当黄昏降临，白鹭们排着人字队形飞回村中，景象十分壮观。
四、东坡书院
位于儋州古城中和镇，离儋州市政府所在地那大镇40多公里，建于1098年（北宋时期）。书院里有载酒亭、载酒堂、奥堂龛等古色古香的建筑，其中载酒堂曾是苏东坡父子起居和读书的场所。现在书院内大殿和两侧耳房展览着许多苏东坡的书稿墨迹、文物史料和著名的《坡仙笠屐图》。另外，还有郭沫若、邓拓、田汉等文化名人题咏的诗刻及书画名家的艺术作品。东坡讲学的彩雕陈列大殿正中，人物形象栩栩如生。馆前，东坡笠屐铜像矗立在姹紫嫣红的鲜花丛中。
五、博鳌
亚洲论坛首届年会的举办让博鳌从海南众多美丽而不为人知的小镇中脱颖而出。如今的博鳌不再寂寞，旅游业日渐发达，虽然还是民风纯朴，但更多的是被雕琢过了的人文景观了。博鳌是万泉河的入海口，海河交融之处横亘着一条绝美的玉带滩。据说，玉带滩作为分隔河海最狭长的沙滩被载入吉尼斯世界纪录。来到万泉河的入海口就一定要登上博鳌风景区内的金牛岭，山上林木葱笼，怪石嶙峋；岭脚村寨错落，椰树成林。俯瞰远处，万泉河水与博鳌港的海水浑然天成。
海南岛的特色：
1、鸡油饭
海南鸡油饭是以煮文昌鸡剩下的鸡汤、鸡油精煮出来的米饭，米饭有浓郁的鸡香味，也叫“鸡饭”。海南人说“吃鸡饭”就是包含白斩鸡在内的鸡油饭。
2、椰子船
经对民间制法的改进和提高，已成为宴席佳品。传统的做法是将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒、叉烧粒等原料倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸约2分钟即可上席。现在改进后大多的做法是将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中，加盖，上笼蒸两个半小时。这种作法使用原料少，保持了原汁原味，使椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净晶莹，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
3、竹筒饭
海南黎族传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒” ，咬一小口竹简饭，慢品细嚼，趣味盎然。
4、清补凉
海南的夏日，清补凉已经成为海南一道很美的风景线。它不仅好喝爽口，而且还消署降火。海口的夏天的白天十分炎热，但太阳一落山，温度马上降了下来，随着阵阵凉风，椰子树下，一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了。一碗清补凉构成成份之多令人咋舌：海螺粉、空心粉、西瓜、葡萄干、菠萝、红枣、红豆、绿豆、小麦豆、西米、银耳、鹌鹑蛋、汤圆、蜜枣、干橘子皮、玉米粒、花生……加进椰奶、椰子汁或糖水，一碗消暑清爽的饮品就制成了，夏日的晚上喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。
