潮汕的建筑艺术颇具特色。承袭历朝建筑形式,推陈出新,古朴典雅。以巨木、贝灰、岩石、陶瓷等为材料,有防热、防风、防湿、防寇的功能,并突出南方木雕、石雕精致艺术品作为建筑物构件或装饰,美观巩固。好玩的地方有:龙湖寨、象埔寨、道韵楼、从熙公祠、韩文公祠等。

龙湖寨

龙湖寨位于韩江下游的韩江边,古彩塘溪留下的遗迹,村西、南、北都为池塘,所以也叫塘湖。因地理条件的制约,这里的房屋都是纵向发展,个别府第达八进之多,形成了以几条纵轴线的建筑群,使得摄影时候层次感,纵深感相当强。

这里的房屋大都以贝灰沙,三合土为材料筑墙,所以,现在大多数墙体已经风化,不少出现了墙洞。可以看出,当时人门大都用“増墙”的方式筑墙,零散的石头,青砖,红砖都是就地取的原料。

象埔寨

象埔寨位于潮州古巷镇古乡,具体年代不详细,有一说是建于南宋理宗景定三年(1262年)由于笔者缺少资料无法考证,但还是可以看到较为完整的寨墙,应该就是宋代时候的寨墙吧 寨内巷子房屋水井的布局,没多大改变。寨内现更是有不同时代特征的民房,从宋元明清到民国与现代,装饰较为简洁。

道韵楼

道韵楼位于饶平县三饶镇南联村,,为全国最大的八角型土楼,始建明成化十三年(1477年),建成于明万历十五年(1587年),历经三代人的努力,前后花了110多年时间才建成。

明南京礼部尚书黄锦命笔的“道韵楼”石额嵌楼门之上。道韵楼外周长三百二十八米,内埕周长一百三十五米,墙基用贝灰沙建筑,墙基以上用三合土再加工夯筑而成。

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