梅州是原中央苏区、革命老区，是闽粤赣边区域性中心城市，也是海西经济区的重要成员。梅州既是客家人南迁的最后落脚点，也是明清以来客家人衍播四海的主要出发地是全国重点侨乡。著名景点有：梅州雁南飞茶田景区、雁鸣湖旅游度假村、桥溪客家民俗文化村、叶剑英纪念园、龙岩寺、盘古步行街、叶剑英纪念馆、丙村仁厚温公祠、南华又庐、王寿山。
1.雁南飞茶田度假村：为粤东第一家4A级旅游景区，背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。这里既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村，被赞为“绿野明珠”。这里有层峦叠翠的茶园，潺潺的流水和如茵的绿草。
2.梅州客天下旅游产业园：是经广东省梅州市人民政府批准成立，集科研、教育、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家民俗文化旅游产业园。它是中共梅州市委、市政府“十一五”规划、建设社会主义新农村、打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，是梅州“旅游产业兴市”的社会工程、民心工程，更是梅州走向世界的一张新名片。景区设有多条登山道和步行道，游客们可以漫步森林，休闲健身，亲身感受原生态的自然之美。
3.叶剑英元帅纪念馆:叶剑英出生的村子背靠阴那山,绿树成荫,故居是泥砖砌筑的农舍,叶剑英纪念馆就位于故居的左侧，馆前广场上立着叶剑英的铜像,高两米,重近一吨的叶帅铜像，身着中山装，右手拿着大圆草帽，坐落在石头上与群众促膝谈心的形态，栩栩如生地表现了叶帅艰苦朴素、深入基层、平易近人，始终与人民群众打成一片的优良作风。里面陈列了大量叶剑英小时后和长大后的物品，在这里，可以深刻的了解十大元帅叶剑英的一生。
5.五指石：位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇内，汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。山中景点很多，有剑门石、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、殿子石、青云路、石室书屋遗址、睡佛洞、文殊台、驯麓径、跑马场等等，千峰竞秀，岩崖峻峭，美景令人目不暇接。
