金水台太阳岛水上乐园采用全国最先进的一卡通全自动乐园消费系统，营造了湖泊、河流、森林等景观，拥有多种惊险、刺激的水上游乐项目，夏季使用湖泊水和山泉水，冬季使用金水台温泉高品质温泉水，是广东第一家可全年经营的水上乐园，目前已开放的项目包括大型趣味水寨组合、超宽刺激环流河、5米大型海啸、溶洞恐怖漂流、智勇水上大冲关、儿童海盗乐园、巨兽碗、高速滑梯、螺旋皮筏滑道等。
金水台温泉坐落于中国禅宗六祖慧能的故乡，与著名侨乡开平接壤的新兴县水台镇，是一所按国际五星级标准设计与规划的集旅游度假、商务会议、餐饮住宿、健身休闲、温泉疗养、中外贵宾接待为一体的特色大型温泉度假村。金水台温泉为纯天然地下温泉水，水质晶莹清澈，经钻探至地下280米深，自动喷涌而出，经广东省权威检测部门化验，为目前国内较为罕见的硅酸温泉，水温达70℃（可浸熟鸡蛋），温泉水外观无色透明，手摸有滑腻感。含有益人体矿物质达48种之多，尤其对人体有益的氡和硒含量之多而受青睐。同时对心血管和消化道疾病也有良好的辅助疗效，特别是对关节炎、皮肤病等疗效显著，另外还有良好的抗衰老保健作用。
游玩项目：
（1）水疗池：水温39℃-41℃，池中具有多种按摩设备，能促进血液循环、解除疲劳等。
（2）泡泡池：水温42℃-44℃，池中具有多个喷孔，能冒出无数的泡泡。
（3）滑道池：水温35℃-37℃，具有3条不同类型的滑道，既可以寻找刺激，又可以浸浴温泉。水深1.2米。
（4）冲浪池：水温34℃-36℃，大型的温泉冲浪，池底建造独特，有天然的鹅卵石建造而成，享受冲浪同时还可以进行足底物理按摩。水深0.8—1.4米。
（5）瀑布池：水温42℃-44℃，建造独特，具有“水帘洞”特色，池中还有冷热瀑布之分，尽享“冰火”乐趣，天然温泉瀑布的冲击，达到舒筋活络之功效。
（6）按摩池：水温39℃-41℃，天然的温泉加上人工建造的按摩床，具有按摩功效，静躺其中，享受独特的温泉按摩，达到舒缓压力之效果。
（7）高温池：以池中花瓶式自动涌泉为特色，是温泉区最高温池，温度达44℃-46℃。
（8）足疗池：水温41℃-43℃，以水力按脚为特色，促进足部血液循环。
（9）酒吧池：池中有一小型的吧台，可边喝着饮料边或唱歌。
