三亚第一市场主要以海鲜加工为特色,游客可以在第一市场就地挑选新鲜的海鲜和蔬菜,选择预约或喜欢的大排档进行加工。除了海鲜,在这里还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等。

第一市场主要分为二层,一层是主要以农副产品,海产鱼类,肉类,瓜果蔬菜为主,海南本地土特产也不少,有各种鱼干、海参、海蛇干、鱼翅、干鱿、贝类、虾仁、鲍鱼等,还有一些热带干果,如荔枝干、腰果仁、胡椒等产品。二层是以卖服装鞋帽为主。

第一市场已经不仅是指这个集贸市场,而是更宽泛地代指集贸市场及其周边的商业街,包括新民街、椰风巷、河西路一带街区,是海鲜加工店的云集之地。

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