花果山的美食

1、花果山凤鹅

一提到花果山的美食,可能很多人就会想到这花果山风鹅,其实这是灌云的特产,当然了,来了这里品味下它,也是很不错的。

花果山风鹅,品质优良,口感、风味都具有鲜明的地域特色。花果山风鹅采用沂河淌及周边地区绿色基地的绿色鹅源,运用风鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成。

2、砂锅炖驴肉

砂锅炖驴肉,这也是连云港地区的传统名菜,砂锅炖驴肉制作讲究,很有特色。而驴肉的营养成分也很高,含有蛋白质、钙、磷、铁等,其不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

此外,还有这板浦香肠、东海老公鸡、知了猴、灌南浅水藕、灌云大糕、云台板栗、凉皮等一些特色的美食也是不错的。

3、海鲜

还有就是,来了连云港怎么能不去品味下海鲜呢?像虾婆婆、沙光鱼、娃娃鱼、对虾、泥螺、大黄鱼、小黄鱼、带鱼、文蛤等等,都是特别的美味。

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