丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。特色的餐厅主要有石锅山珍馆、消失的光年餐吧、滇西王子·梦回丽江餐厅、8号馆、多彩民族餐厅等等。
1.石锅渔山珍馆
这家店在丽江古城里面,据说是吃石锅鱼最好的一家店,店里面环境很不错,装修古色古香,很有地方韵味。这家店的特色就是用石锅烹煮菜肴,他家的野生菌火锅很有名,当地名贵菌菇为食材,味道鲜美。
2.消失的光年餐吧
一家颇具情调的云南菜餐厅。环境小清新,和传统的云南菜馆很不一样。这家店的招牌菜有纳西烤鱼、鸡豆凉粉、泉水豆腐、水性杨花等等,还有一道饮品盛夏光年很有名。
3.滇西王子·梦回丽江餐厅
滇西王子家的菜品和摆盘都很精致。每道菜上桌后店里的服务员都会一一讲解每道菜的特色和口味。这也是滇西王子的特色之一。
4.8号馆
菜单可供选择的有100多种,除了美味的纳西美食之外,还有川菜和滇菜。在这里,可以吃到丽江最有名的小吃鸡豆凉粉、水焖粑粑、凉拌火烧茄子、烤乳猪等等。
5.多彩民族餐厅
内景以云南的少数民族元素为主,就连服务员的服饰也是满满的少数民族风。店里的菜式不是特有的川菜或是滇菜,而是以云南各个少数民族最特色和美味的食物为主。
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