大兴安岭特点介绍

大兴安岭的夏天是最爽的，天是兰兰的，水是清凌凌的，而且是可以直接饮用的，这是大兴安岭的春天，冰河开化。

杜鹃花盛开，树木萌芽，凉爽的天气大兴安岭的夏天，温度适宜，空气清新，阳光明媚这是大兴安岭的秋天，遍地金黄，大兴安岭的冬天，不过冬天天气非常寒冷，到处冰天雪地。

在祖国版图的金鸡之冠，有一条神秘壮美的山脉横亘于此，它就是美丽的大兴安岭山脉，这里是北国林海，拥有着保护完整的原始森林。一年四季，她都是那么的美轮美奂。

其次是油角豆，用排骨或猪五花肉炖、红烧、肉丝炒或晒干炖肉都很好吃。这种豆角肉厚、没柴乎，入口细腻，当地人秋天用开水烫一下，然后放到冰箱冷冻保存，冬天食用。许多外地人也托友发运鲜豆角，一饱口福。

夏季青山绿水，清凉避暑；秋季层林尽染，金色童话；冬季千里冰封，林海雪原。大兴安岭的四季就是这么梦幻的美，不管什么季节都会给你展现一幅幅美妙的画卷。

再就是

冷水鱼

，产自黑龙江、呼玛河、甘河、多布库尔河等流域，主要以几鱼、柳根、泥鳅、鲶鱼为多，每年四、五月份开江、开河季节，新鱼上市了，天天可以吃到新鲜鱼，真是美死啦。鲫鱼我喜欢清炖，汤是白色的，太鲜啦。柳根和泥鳅一般都用当地呼玛酱或农家炖，味道和口感我一生难忘。