古窑民俗博览区展示瓷器品种有：青窑烧制青花瓷、龙缸窑烧制龙缸、匣窑烧制窑具匣钵、爁熿窑烧制中低温颜色釉瓷、色窑烧制高温颜色釉瓷、风火窑烧制多品种瓷器。景德镇古窑民俗博览区位于江西省景德镇市昌江区枫树山蟠龙岗，占地83公顷，是集文化博览、陶瓷体验、娱乐休闲为一体的文化旅游景区。
一、青窑烧制青花瓷
青花釉下彩装饰是继我国陶瓷中刻、划雕、印等装饰技术后,创造的又一种装 饰的新方法。所谓“青花”瓷系以浅深数种之青色，交绘成纹，而不杂以它彩' 这 种瓷器，名为青花，实际是蓝色，与“青瓷”的“青”完全不一样。其制作方法，先把青料在素胎上绘成各种花纹图案，然后上釉在1200度以上的高温中一次烧成。“青色”是由于釉料中含有氧化钴。这种青料的色调，随着火焰的性质和温度的高低而有很大变化，如果不能准确配制釉药和掌握好火焰性质与火候，都不会使钴呈现出美丽的蓝色，或者使青花大大减色。
二、龙缸窑烧制龙缸
《景德镇陶录》说“缸多画云龙或青花，故统以龙缸名之”，点出了器物名的由来，它是封建帝王专用之物。早在明洪武时期景德镇御窑厂便设有龙缸窑，专门烧制大龙缸。史书记载“明厂有‘龙缸窑’，亦曰‘缸窑’。有烧通青双云龙宝相花缸、青双云龙缸、青双云龙莲瓣大缸、青花白瓷缸、青龙四环戏潮水大缸、青花鱼缸、豆青色瓷缸等式，由于大缸多画云龙或青花，故统称为“龙缸窑”。
可见，“龙缸”其实只是一种泛称，只要尺寸够大的瓷缸，无论绘制什么纹饰，皆可称之为“龙缸”。龙缸是为皇家特殊的需求而定制的，故与制作普通官窑瓷器工艺有所不同。因为体量巨大，需要做的准备更为繁杂，一般烧制龙缸都有专门的窑厂。
三、匣窑烧制窑具匣钵
使用匣钵烧制陶瓷器，不仅可提高装烧量、制品不致粘结、提高成品率，而且匣钵还具有一定的导热性和热稳定性，可保证陶瓷质量。匣钵的形状，依器物形状而异。我国龙山文化时期烧制的蛋壳黑陶，已经使用专门的匣钵。在山东省诸城市杨家子遗址曾采集过两件烧制龙山文化蛋壳陶的匣钵，这是所知最早的匣钵。后世发现的匣钵，以盛装瓷器为主，隋代湘窑已有发现。
大器匣钵系由直壁和斜壁组成。制作直壁的方法与制作小器匣壁大致相同。制作斜壁的方法则与瓷坯拉坯相似，只是由于匣泥颗粒较粗，故在精修整形时须带水作业。直壁与斜壁制好后，即用匣浆将其互相粘合。粘合之方法，与小器匣钵粘合方法基本相同。
